3種用腳“踩”出來的食物,我賭20斤榴蓮,你一定吃過其中一種

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在我們的祖先那時原始的時代,他們就已經掌握了各種對食物加工的方法,不過那個時候他們只是簡單地為了填飽肚子,直到火的出現,改變了人們的生存方式,同時也改變了人們的製作食物的方法,關於美食的傳說也越來越多。

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到了現在,我們已經完全依賴於機器的幫助,雖然很多手工的方式已經被保留下來了,但是機器的出現極大地改變了人們的生產效率,可是很多食物依然保留著原始的製作方法,比如用腳踩出來的食物,聽上去可能匪夷所思,但是的確很多食物都是用這種方式做出來的,我們在不知不覺中已經吃了很多,下面我們就一起來看看這3種用腳踩出來的食物吧,我賭20斤榴蓮,你一定吃過其中一種。不信你就來看看!

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食鹽

雖然對於我們的日常生活極其重要,沒有了食鹽,我們的食物都失去了滋味,我們只知道大部分的時間是從海水裡提取出來的,但是具體的製作方法可能並不瞭解,在過去,由於缺少相關的設備和足夠的勞動力,經過曬制之後的食鹽往往會結成很多凝固的塊體,很難把它們分開,於是工人們只能用腳把它們踩碎,只有這樣才能將食鹽裡面的水分全部蒸發掉,後來這種生產模式已經被保留了下來,我們今天所吃的食鹽,很多都是用腳踩出來的,但是沒必要去擔心是否衛生。

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葡萄酒

如果說食鹽的這種生產方式無法讓人接受的話,那麼葡萄酒應該可以讓人接受,畢竟通過腳踩這種方式,可以將葡萄擠壓到極限,也縮短了葡萄發酵時間,原本可能需要半個月才能發酵完成的葡萄,經過這樣的生產方式,只需要一週就能發酵完畢,這也成為葡萄酒主要的製作流程之一,當然部分酒莊為了吸引更多的顧客購買,特意聘請美女來踩葡萄,雖然有一些惡趣味,但是銷量卻的確提高了不少。

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榨菜

很多人可能不理解,榨菜為什麼要用腳踩出來呢?由於榨菜原本是非常堅硬的,很難出汁,如果用機器強行擠壓的話,那麼很有可能會把榨菜擠爛,如果改為用腳踩的方式,不僅能夠保留榨菜的形狀是完好的,而且還能大量出汁,使得榨菜更加入味。

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雖然用腳踩這種方式很難令人接受,但是在生產過程當中,是可以保證衛生安全的,所以大家可以放心使用,不必感到過意不去。

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