花上一點時間,為自己煮上一杯暖呼呼的下午茶, 真的能帶來一下午的美好心情!
食材都很常見,只要有食材就能做成功,無論是看書還是上班,捧著一杯,手暖胃也暖暖的。
椰香濃郁,好喝又養生,愛喝的千萬別錯過啦。
食材
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幹桂圓、椰汁、紅棗、茶包、白砂糖
[ 做法 ]
- STEP 1 -
幹桂圓去殼
- STEP 2 -
紅棗放在水中清洗乾淨,對半切開去核
- STEP 3 -
熱鍋,放入白糖炒至焦黃色
- STEP 4 -
倒入椰汁,攪勻
- STEP 5 -
放入提前備好的桂圓、紅棗
- STEP 6 -
加入紅茶包煮3-5分鐘,如果喜歡茶味重可以加多一包
口味是淡淡的甜味,帶有紅棗與桂圓的香氣,如果喜歡濃郁的香味,就像我一樣多加一點,喜歡淡一點就減量。
桂圓、紅棗都有甜味,所以不需要放很多糖。今天用的是白砂糖,用黃糖的話會比白砂糖多一點焦糖香氣,紅糖的味道會有一點搶戲,選自己喜歡的就好。
外面買的不放心,不如自己做上一杯,簡單方便,喝起來味道也是超級讚的。
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