豔陽之美
一 每年年夜飯家裡都要做好多菜。有些菜偶爾吃一頓還可以，但連續的去吃就不想吃了，比如肘子，紅燒肉，平時工作忙，偶爾抽時間做一頓，吃著感覺特別滿足，意猶未盡。
二 但年底本身就吃的油膩，對這些東西就提不起什麼興趣來了，反倒是涼拌個皮蛋，蒸個粉絲娃娃菜，或者來個涼拌苦菊，更能合心意。
三今天吃了一道從沒吃過，感覺挺有新意--煙燻大雁。是朋友從濰坊帶過來的，直接加熱一下，用手撕成小塊就可以，我感覺和鴨肉的味道差不多😂
四 我本身也不挑食，而且無論是婆婆還是孃家媽媽，做飯都非常依我們的口味，所以年夜飯也都非常和諧😁
今天就是大年夜啦，祝所有的朋友新年快樂，“豬”🐷事順利，“拱”喜發財💰
千食百合
最愛的一道菜，是風蘿蔔燉骨頭湯。風蘿蔔，是臘月用風晾乾的蘿蔔，故而叫風蘿蔔。一般要隔一年的風蘿蔔。骨頭一般選用豬大骨，少量排骨。這道菜看似簡單，但一般要花6個多小時燉。一般除夕當天一大早，就生火燉湯了，最先下的是風蘿蔔，由於是隔年的，非常耐燉，下午一二點風蘿蔔才勉強嚼得動，這時候再下豬大骨。一直燉到傍晚六七點鐘，就可以吃了。這道菜，最妙的是風蘿蔔乾脆而綿實，肉香骨香都鑽進風蘿蔔裡了。而豬大骨，也很好吃，可以吮吸骨頭裡的骨髓，清涼而甘甜，肉香味也很足。做這道菜，考驗的是耐力，用中火燉，最好用柴火灶，或煤爐子灶。
最不喜歡的菜，應該是水煮瘦肉吧，這道菜很簡單，就是燉湯的時候，丟一塊精瘦肉在裡面，瘦肉煮好了，就撈起來，然後切成一小長條一小長條，就端上桌吃。由於不是馬上吃，一般十分鐘後，瘦肉受涼後，就乾硬了，吃著像嚼幹木材，既不入口，也難有味。
北小窗
最喜歡的菜是豬頭肉拌黃瓜，大蒜拌的。吃起來那個香，下酒最好！最不喜歡帶辣椒的菜，受不了那個刺激！
閆豐江
年三十一家人團聚，心情不會在吃上，我的體會，人一高興什麼都是美食。一大桌子誰還會去分彼此嗎？
手機用戶55672148058
大年三十我們全家最喜歡的一道菜就是 燻魚 ，感謝共產黨、感謝政府給全國各族人民提供一個祥和、安定的社會環境，使我們年年有魚（餘）;最不喜歡的一道菜就是 辣條，太辣了。
