新鮮雞肉切成塊狀，放入料酒，鹽，薑片，醬油，花椒，大茴香醃製。把醃製好的雞肉塊拌上面粉備用。鍋內放上少許油，等油燒熱之後，把雞肉塊放入鍋內煎到金黃色。姜塊 辣椒切好，花椒 大茴香備用，用油燒熱把姜塊 辣椒花椒大茴香放入鍋內炒香。放上雞肉炒熟，鍋里加入水。等水燒開，煎雞湯就做好了。簡單好吃。省事，懶人必備。 分享到: 閱讀更多 二流吃貨和刀 的文章 關鍵字: 放入 烹飪技巧 雞肉
