豆皮早餐餅 寶寶輔食食譜

“參考月齡：15個月以上 按這個法子做早餐餅，不用面、不用水，整個過程不到10分鐘就可以上桌，中間的餡料可以放蔬菜、也可以放肉類、奶酪，想怎麼吃都可以。” 我給寶寶做的輔食都拍成了視頻，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦！

By 寶寶輔食達人原創 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 西紅柿 50克
• 番茄醬 25克
• 魚腸 1根
• 蔥花 2克

做法步驟

1、參考月齡：15個月以上，對食材不過敏的寶寶 食材準備：西紅柿50克、番茄醬25克、魚腸1根、蔥花2克、雞蛋2個、豆腐皮4張、白芝麻2克 操作時間：10分鐘 難度分析：初級

2、西紅柿劃十字口，倒入沸水燙2分鐘，剝皮切丁。

3、寶寶魚腸、小蔥分別切丁。

4、腸丁、蔥末加入西紅柿丁中。 寶寶如果不愛吃青菜，可以加一些切碎一些的青菜，這樣不會噎到寶寶，他吃的時候也不會輕易的挑出來吐掉。

5、打入2個雞蛋，用筷子將所有材料攪拌均勻。

6、開小火，熱鍋刷油，接著放入豆腐皮。 豆腐皮問了南北方的姐妹，各種叫法太多了，豆腐皮、豆皮、千張、百葉、幹豆腐...你們家鄉豆腐皮叫什麼呢？歡迎後臺留言給君君。

7、舀入蛋液，用勺子攤平抹勻。

8、煎至蛋液凝固翻面。

9、繼續刷上自制番茄醬，酸酸甜甜超好吃的。

10、撒入熟白芝麻。

11、小火煎至蛋液金黃，對角摺疊。

12、 一邊慢慢捲起來，盛出。

13、無敵卷卷餅就完成啦~可以切成合適的大小給寶寶食用，也可以給寶寶當成手指食物哦，一口一口的簡直停不下來~

小貼士

君君小提示： 我做了4個，我和娃兩個人的量。你可以根據實際情況，增減食材的用量哈~出鍋稍晾涼就可以吃了，口感最好哦！ 輔食製作和餵養問題都可以私我哦：shipu881需要的話可以私聊我進輔食群

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