赫哲先民認為，日月山川都有神靈主宰，因而崇拜自然。
他們認為火神爺爺“佛架瑪瑪”主管火，“臥杜瑪瑪”（風神）主宰風，風神住在東方的地洞裡。龍神主宰雨，龍神住在天上，他的每個鱗片都能盛幾十擔水，張開鱗片，水就從天上灑下，形成雨。
雷公主宰雷，雷公用錘子敲打砧子，發出隆隆的響聲，人們就聽見了雷聲。雷公把砧子拋出去擊打妖魔鬼怪時，發出震耳欲聾的巨大響聲，形成霹靂。閃娘主宰閃電，閃娘和雷公經常在一起。雷公打霹靂，要藉助閃孃的照妖鏡，先看準了妖魔鬼怪，然後拋出砧子用霹靂擊斃妖精。所以，人們都是先看見閃電，然後才聽見雷聲。
赫哲族認為火是神，故對火十分崇敬，燒柴時要順著放整齊，先從稍頭燒起，不能亂燒。出外打獵若遇見火燒灰堆時，也要下馬磕頭。久而久之，就形成了其具有民族特色的“敬火”風俗。
赫哲族還有許多各種獨特的風俗習慣，例如不喜歡喝茶，喜歡喝生水。在喝第一口酒前要用筷子蘸少許甩向空中和撒向大地，用以敬拜祖先和諸神。
赫哲族的婚禮還有一個有趣的習俗，新郎吃豬頭，新娘吃豬尾，表示男人領頭、女人跟隨丈夫過和睦生活。
過去，原始的多神觀念從各個方面禁錮著赫哲人的思想，在一定程度上影響了赫哲族社會的發展。但是，另一方面，他們企圖解釋颳風、下雨、打雷、閃電等自然現象產生的原因，在類似輪迴說的靈魂不滅宗教意識主宰下，通過想象創造的與神靈觀念相適應的神奇的宗教文化，仍舊從一個側面反映了人們對大自然豐富而獨特的認識。現在的赫哲族人已用布衣棉被代替了魚皮，電燈代替了魚油燈。今天，赫哲族人不再以漁獵為生，但赫哲族的魚皮服飾、樺皮工藝，鄂倫春族的樺皮、獸皮工藝，漢族民間傳統剪紙等是特有的民俗工藝展品。
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