獨在異鄉不為異客!朝鮮族胖哥用一道石鍋拌飯“征服”長沙

“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。” 唐代詩人王維的這句名詩相信大家都讀過。遠在他鄉的朝鮮族胖哥,可沒功夫也不需要“倍思親”,因為他正忙著發展自己的事業,也正是因為自己的事業,他把他鄉,變作了奮鬥的“故鄉”。

獨在異鄉不為異客!朝鮮族胖哥用一道石鍋拌飯“征服”長沙

配聽到說著朝鮮語的金永鎬在店裡忙活,不少顧客都感到好奇,這個大老爺們為什麼要帶著家人背井離鄉,大老遠的從延邊跑到湖南?很簡單,為了活著!

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後來,為了賺錢,金永鎬壯著膽跑到張家界開起了韓式烤肉店。他的大兒子就在那出生。但因為烤肉店是做宵夜的,兒子也跟著整夜不睡覺,為了給兒子更好的生活環境,金永鎬狠心關掉了宵夜店,“孟母三遷”到了長沙!

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然而,在長沙想找到便宜又合適的門面何談容易,為了省錢,那時候沒有車的金永鎬,在8月最烈的太陽下靠著腳步“丈量”長沙,腳底板也暴走出了好多大水泡。

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最後,他終於找到小巷裡,一個旁邊挨著垃圾站的小門面。並無奈地租了下來。店面問題解決了,那麼轉機就要來了嗎?並非如此!

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因為口味的巨大差異,店裡的生意一開始並沒有金永鎬想象的那麼好。不過幸好,慢慢的,很多年輕時尚的顧客來到店裡,他們接受拌飯的方式,也很喜歡吃。而金永鎬也不斷根據湖南人的口味更新菜品。

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當然,與身上的肉一樣越來越多的,還有金永鎬店裡的顧客!

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到2018年,金永鎬的拌飯店已經經營了10個年頭,小店全新裝修,金永鎬自創的菜品也達到了30多種,接踵而至的顧客讓金永鎬十分開心滿足。而與此同時,他也慢慢把“異鄉”當成了“故鄉”。

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短秀菌:“十年之前,我不認識你,你不屬於我”。而“十年之後,我融入了你,你接納了我”。不只是金永鎬,不只是長沙,在各地都有著為了生活和理想奮鬥的“異鄉人”,他們用日復一日的努力,創造著一天比一天更好的生活。有夢的地方,就是故鄉。

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