魚肉相信大家都知道它的營養含量是很高的，而且味道也是很好的因此很多人都喜歡吃，而且多吃魚肉對視力也是特別好的，特別是小孩子，更應該多吃魚，這樣不僅能增加營養提高抵抗力還能使視力得到改善，煎魚時，別再傻傻的用生薑擦鍋，換成“它”，魚皮不粘鍋，還去腥！一起來看看吧！
很多人在煎魚的時候都會遇到魚皮容易破的問題，這個問題相信是很多人的困擾，因為魚皮破的話不僅口感會變差，還會使得魚的賣相不佳沒有食慾，因此煎魚是一個很重要的步驟，今天小編就給大家帶來一個煎魚的小竅門吧！
這個小竅門就是我們在油鍋中加入一點白糖，這樣不僅煎出來的魚不會破皮，還非常好看，魚的味道也會非常的不錯。
我們在煎魚的時候要有耐心，不能大火，很容易糊的，這個小竅門你用過嗎？
你平時喜歡吃魚嗎？關於煎魚你有什麼方法與建議呢？歡迎在評論裡討論哦！
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