我的家鄉大名縣是河北邯鄲的一個小縣城，是一個有著悠久歷史的文化古城，也是一個有著很多特色美食的美食之城。
在老城裡有一家開了幾十年的早餐店，他們家經營的是我們這的傳統早餐。記得小的時候每天早晨都會跟著姥爺去他們家吃早餐，姥爺總是一碗豆腐腦，一個雞蛋布袋。豆腐腦裡鮮嫩的豆腐腦加上特製的滷汁，少許韭花醬、香油、鹹菜碎。既有豆腐腦的鮮嫩又有滷汁的鹹香。炸制中空的餜子裡打入兩個雞蛋，炸制外焦裡嫩配上豆腐腦既營養又管飽。
我喜歡他們家的胡辣湯還有糖片（糖油條），胡辣湯鹹香微辣配料豐富，糖片焦脆、香甜可口，鹹辣焦甜真是完美搭配。
他們家還有一樣早餐：豆沫，新鮮的小米加上一定比例的茴香、花椒一起磨成面，熬製時放入炸好的豆腐丁、粉條、菠菜、花生仁，盛碗時撒上一些芝麻鹽，攪動一下芝麻香氣四溢，泡入剛出鍋的香脆油條，吃上一口，滿嘴留香。
現在隨著老城外的不斷髮展開發，很多人都已搬到更加便利繁華的城外居住，老城內的人也越來越少，但每天早晨仍有很多人或步行或騎車來到這家早餐店，只因這裡有他們記憶中的味道。
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