燒烤去哪兒吃
陽光公寓
DELICIOUS BARBECUE
天若有情天亦老
人間正道吃燒烤
所謂吃貨
不是在吃燒烤
就是在去吃燒烤的路上
現在
我就是在去吃燒烤的路上
提起陽光公寓
不少人會想起那家路邊的燒烤攤
在那個紅綠燈口
曾經有一對夫妻
一擺就是十年
這幾個月
那條馬路上少了他們的身影
但他們並未走遠
他們只是——搬!家!啦!
最初,瑞景佳苑這小區還沒開始建造,他們就在圍牆外,陽光公寓紅綠燈口的人行道上支起這一燒烤攤。這家燒烤攤人氣很旺,每次都滿座,排隊要一小時。夫妻兩都是安徽渦陽人,在餘姚生活打拼14年,才有了今天的成就。
路邊攤嘛,吃夜宵最有感覺了。來瓶啤酒,吃串烤肉,生活還有什麼不如意的呢?
現在,他們擁有了屬於自己的店面,但不少人並不知道。新店叫“陽光安徽燒烤”,就在原來的位置往西200米左右,農業銀行隔壁。
這家店燒烤種類眾多,除了這些常見的烤串,錫紙花蛤、錫紙烤魚、羊排、豬腦應有盡有。
肉串先來兩把??別看我個頭小,胃口可不小嘞,10串都不夠塞牙縫的。
雞爪燒烤啃起來更是別有一番風味。
蠶蛹也來點好不好哇,吃起來肯定嘎嘣脆!
整塊羊排切塊串籤,放在烤架上等待炭火的洗禮。
撒上蔥花、芝麻等各種調料,香氣逼人,妥妥的招牌!
把比拳頭大的生蠔撬開,撒上秘製調料,撲哧撲哧冒著汁水,香氣老遠就能聞到。很多顧客大概是聞著這香氣來的吧。
老闆娘將烤熟的生蠔一個個夾出放入盤中。兩夫妻有條不紊地忙碌著,老闆就負責烤肉,老闆娘則負責點菜、傳菜、收銀。白天他們就串肉,準備晚上的營生,一天也睡不了幾個小時。
秋刀魚、螺肉也是下酒好菜,絕對是三五好友交流感情的法寶!
這家店啊,是習慣、是青春、是回憶
很多人習慣了來陽光公寓吃燒烤
來這裡總是感覺能讓時光倒流,青春永在
新店地址奉上
店名:陽光安徽燒烤
地址:譚家嶺東路773號
營業時間:17:00-02:00或03:00
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