金花銀器，顧名思義，是指器物由銀製成，而器物上的花紋則使用了鎏金的手法，屬於鎏金銀器的一種。
鎏金銀器戰國時期便已經出現，最初多為裝飾品如帶鉤等。秦始皇三十三年（前214年）製造的一件鎏金銀盆是目前所知年代最早的鎏金銀容器。
唐朝鎏金銀器大量出現，除通體鎏金外，更多的是局部鎏金，尤其是隻對花紋部分鎏金，其餘部分則仍保留銀的本色，從而形成黃、白鮮明對照的藝術效果。
這類器物在唐代文獻中被明確的稱為“金花銀器”.對花紋部分鎏金一般採取兩種方法，一是先鎏金，再在鎏金部分鏨刻花紋，但由於對花紋的範圍不好把握，這種方法較少使用；二是先鏨刻出花紋樣式，然後對花紋部分鎏金，最後再對鎏金部分按原樣花紋重新鏨刻一遍，這是因為鎏金後以前刻的花紋會變得模糊，後一種方法較為多見，“金花銀器”這種裝飾手法一直影響至今。
儘管銀的化學穩定性較差，在潮溼的空氣中易被氧化腐蝕，生成黑色的氧化銀或硫化銀，但由於金不易發生變化，百千年後，“金花銀器”仍呈現黑與黃或灰與黃的對比效果。
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