霽紅釉梅瓶
清康熙
高24.2cm，口徑3.4cm，足徑7.8cm
故宮博物院
陶土和瓷土都具有良好的可塑性，因此，與金屬、石質、木質等相比，陶瓷材料不但取材容易、價格低廉，而且在塑造形體方面更便於操作，因而具有更大的優越性，更易於普及。
由於時代不同、生產力發展水平不同以及人們的生活習俗和審美趣味不同，致使各時代的陶瓷造型呈現出不同的風貌。
如：
唐代瓷器造型之圓潤飽滿、
宋代瓷器造型之秀麗典雅、
元代瓷器造型之雄渾樸拙、
明永樂宣德瓷器造型之端莊穩重、
明成化瓷器造型之雋秀典雅、
明嘉靖萬曆瓷器造型之複雜多變、
清康熙瓷器造型之剛勁挺拔、
清雍正瓷器造型之文雅精細等。
唐代白釉梅瓶 / 造型圓渾飽滿
故宮博物院藏
中國傳統瓷器造型，可以分為以下幾大類。
第一類
模仿大自然中物質形態造型
從新石器時代某些陶器造型如葫蘆瓶、鷹形鼎、鳥形鬹等可以發看出，中國傳統陶瓷的造型是從模仿自然界物質形態開始，以後歷朝直至今天這種造型方法都被廣泛採用。有人稱這種造型方法為“象形取意”。
由於這類陶瓷造型源於大自然，因而使人備感親切，故深受人們喜愛，在我國陶瓷中佔有較大比重，可謂隨處可見，不勝枚舉。它們都是以自然界的物質形態為基礎，加以概括、變形、誇張而成。
北宋定窯白釉刻花梅瓶 / 造型輕盈秀麗
故宮博物院藏
第二類
各部分組合而成、缺一不可造型
受中國傳統文化中追求大而全、和諧美滿理念的影響，中國傳統陶瓷的造型特別注重完整性的體現，尤其是瓶、罐、壺、尊之類的造型，一般都由口、頸、肩、腹、底、足等幾部分組合而成，缺了其中任何一部分都會使人覺得不完整。
有些器物還要加上耳、系、流、柄、蓋等其他附件，但均要照顧到上下對照呼應、左右對稱均衡的關係。這種對造型完整性的追求，使欣賞者能夠得到心平氣和的美感。
第三類
規範化、程式化造型
受中國傳統文化中“求大同、存小異”思想的影響，中國傳統陶瓷造型還體現出較強的規範化和程式化特點。這類陶瓷的造型強調的是在形體基本模式相同、結構固定的情況下，追求一些細微的變化。
元代青花雲龍紋梅瓶 / 造型雄渾樸拙
故宮博物院藏
例如，
凡是梅瓶，均可用小口、短頸、豐肩、長腹、瘦脛、圈足來表述。
凡是玉壺春瓶，均可用撇口、細頸、垂腹、圈足來表述。
凡是撇口碗，均可用撇口、深弧腹、瘦底、圈足來表述。
這類陶瓷造型都是經過陶工們在長期實踐中不斷修改、反覆推敲而形成，總體上都給人以形態勻稱、比例適度、整體和諧之美感。
當然，這類陶瓷的造型會因時代的不同而出現一些細微的變化，給人帶來不同的審美享受。
以梅瓶為例，唐代梅瓶顯得矮胖壯實、宋代梅瓶顯得挺拔秀麗，元代梅瓶顯得渾厚朴實、明代永樂宣德時期的梅瓶則顯得沉穩端莊。
受儒家中庸思想的影響，中國傳統陶瓷造型在外形輪廓線運用方面，多采用緩柔的自由曲線，很少採用生硬的直線，故在形體上給人以委婉曲折、自由生動之美感。
總的來說，中國傳統陶瓷造型在形體上主要強調靜態的展示，各類造型都著重追求平穩、對稱、均衡等，不太強調動勢，故都給人以含蓄雋永之自然美感。
明永樂青花桃竹圖梅瓶 / 造型端莊穩重
故宮博物院藏
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