蘿蔔燉牛腩

公眾號: 鍾食一 (ID: zhongshiyi2007)

看了就要關注我,喵嗚~

昨日讀到公號“山河小歲月”上的一篇文《你永遠找不到像我這麼喜歡你的人了》,說的是桑弧與張愛玲之間的過往。

年少青春時,誰不曾遇到過惺惺相惜,心心相印的人呢?

只是世間的事往往造化弄人,你以為可以長久的偏起波瀾,你想伸手環住的,偏讓你錯過。

時過境遷,使君已有婦,便將那個倩影封存心底從此不談不語,說的更多的是他現在的妻。

沉默是一種高貴的品格,你顯耀風光我祝福你,你困頓失意我默默牽繫,所有這些都將是我心底的沉默的隱秘。

現代的人愛戀隨著通訊設備的進步變得無比高調,恨不得世人皆知。

劉鑾雄曾經買下一個整版的廣告,在2006年6月20日這天賀李嘉欣36歲生日,落款為“The One”。

做為李嘉欣舊愛他這種行為可以說是高調的不行,還直言“我登得出就不怕認!”

全然不管這麼做會不會給人家帶來困擾。

蘿蔔燉牛腩


還有人在演唱會上宣誓深情的,如薛之謙

蘿蔔燉牛腩


然而愛不應該是表演,因為真正愛一個人會不自覺的感到自卑會不自信,患得患失又手足無措,愛到深處是歌裡唱的那樣“愛在心裡口難開”,完全不是這般故作深情又遊刃有餘的做作。

痴情、深情都是該放在心底不可言說,不可告人的,如同你不可逢人便講,今日著什麼顏色款式的內衣褲,不體面。

泰戈爾說,世界上最遙遠的距離不是生與死,而是你站在我面前卻不知道我愛你。

與愛人的距離也是個玄奧難解的謎題,同床可以異夢,隔了山水和生死的也可以深情。

誰說得清呢?

如同朋友發的感悟:此生唯有愛是最終極的治癒,給予愛成為愛,做漫天繁星中的一顆愛之星。

寒冷冬日裡唯有愛讓人溫暖,沒有愛就要靠食物來提升幸福感了。

這麼冷的天就想吃肉啊,蘿蔔正當時令,一起來燉個牛腩來抵抗寒潮,溫暖自己。

蘿蔔燉牛腩


備料: 牛腩500克,白蘿蔔1/3根,去皮切塊,蔥段,薑片

香料若干:花椒、八角、桂皮、香葉、草果,陳皮、幹辣椒,如果香料不齊全,少幾樣也沒關係

調料:醬油、料酒、鹽、糖

蘿蔔燉牛腩


蘿蔔燉牛腩


蘿蔔燉牛腩


做法:

1. 牛腩冷水或溫水清洗乾淨,切麻將塊

蘿蔔燉牛腩


2. 燒一鍋熱水,煮出血沫,

蘿蔔燉牛腩


3. 撈出沖洗乾淨,備用

蘿蔔燉牛腩


4. 炒鍋下植物油,燒熱,下牛腩翻炒,轉小火,加半勺白糖繼續翻炒。

蘿蔔燉牛腩


5. 下香料和蔥姜翻炒半分鐘,加入醬油、鹽、料酒

蘿蔔燉牛腩


6. 關火,將牛腩轉入電壓力鍋,加入與牛腩齊平的水,下白蘿蔔,蓋好鍋蓋,定時20分鐘。

蘿蔔燉牛腩


7. 燈轉綠色時,斷電,放氣後開啟鍋蓋。

蘿蔔燉牛腩


8. 裝盤,開動

蘿蔔燉牛腩

蘿蔔燉牛腩


公眾號: 鍾食一 (ID: zhongshiyi2007)

看了就要關注我,喵嗚~


分享到:


相關文章: