瑪芬蛋糕估計是世界上最簡單的一款蛋糕了吧，把所有的材料拌一拌，裝進紙杯中，把自己喜歡的果料放進去，烘烤過後，便可變換出來無數種美味。
這次小宜嘗試加了點抹茶粉和紅豆，口感竟出奇地好，清新馥郁，甜而不膩，作為早餐或午後茶點都很不錯呢！
抹茶紅豆瑪芬紙杯蛋糕
清新的名字，清新的顏色，清新的味道，鮮綠色抹茶加深紅色蜜豆，一切都顯得那麼般配自然，帶著一股濃濃的治癒系屬性。
它的做法其實不難，相信作為吃貨的你一看就會，不信？下面小宜給你們分享這款抹茶紅豆瑪芬紙杯蛋糕的DIY詳解過程吧。
材料：
低筋麵粉100g、雞蛋1個、細砂糖50g、玉米油50g、牛奶60g、抹茶粉1小勺、蜜紅豆50g、泡打粉1小勺
做法：
1、準備材料
2、先後加入雞蛋、糖、牛奶、玉米油。
3、用手動打蛋器充分攪拌均勻。
4、 篩入低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉，用刮刀和手動打蛋器翻拌均勻。
5 、最後放入蜜紅豆，將麵糊倒入紙杯中，七分滿即可。
6、 烤箱提前預熱10分鐘，再將裝好麵糊的紙杯擺放到墊好油紙的烤盤上，溫度為180度，烘烤20—25鍾。
7 、烤好後晾涼就可以享用啦！
蓬鬆裂開的口子，不斷散發著抹茶濃郁、豐富的茶香，一口下去，甜蜜暴擊！甘醇卻又帶著一點點苦澀，完全中和了蛋糕裡的甜味和油膩感，會讓人忍不住要多吃上幾個。喜歡甜的話，可在上面按個人口味撒多幾顆蜜紅豆，DIY就是要隨性，怎麼好吃怎麼來！
想要在家就能吃到這款簡單又美味的高顏值蛋糕杯，趕緊收藏備用吧！
小貼士：
抹茶粉提前用極少量溫水溶解攪拌後待用，細砂糖的用量可以根據個人甜度口感增減。
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