市場上出售的肉食品，必須經過定點屠宰場屠宰，並接受正規檢驗檢疫，然而法盲男子崔某卻無視這些法律法規，購買活牛後在家中私自屠宰，然後低於市場價格出售。1月21日，盤錦市縣兩級公安機關及相關部門聯動，將崔某經營牛肉的“黑窩點”端掉，並將未出售的牛肉等物品依法扣押。根據《食品安全法》的相關規定，盤山縣公安局給予違法人員崔某行政拘留10日的處罰。
“民警同志，高升鎮某村村民崔某，在家中私自屠宰活牛，並低於市場價格出售。”1月21日，有熱心市民通過電話向市公安局舉報。接到電話後，市公安局高度重視，市公安局食藥偵支隊民警與盤山縣公安局民警火速驅車趕往高升鎮某村。
民警走進崔某家院內，一股刺鼻的氣味撲面而來，東廂房內懸掛著數十公斤已扒完皮的牛肉，地上堆放著牛頭、牛蹄及下貨等物，屋內衛生狀況不堪入目。經過檢查，民警發現待出售的牛肉未經過檢驗檢疫，讓崔某出示相關證照，對方卻拿不出來。民警和相關部門同志當場查獲未檢疫活牛3頭，屠宰小牛6頭、大牛1頭，牛肉半成品500餘斤，凍牛肉、牛頭、牛腿、內臟500餘公斤。隨後，警方和相關部門依法將涉案物品扣押，並將違法人員崔某移交給高升派出所。
全市公安機關將進一步依法嚴厲打擊危害食品、藥品、農資和環境等違法犯罪活動，切實保障食品藥品安全和生態環境安全，堅決維護人民群眾切身利益，努力打造平安和諧的社會治安環境。
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