核桃文化在我國有著十分悠久的歷史，最早可以追溯漢朝，到了唐宋時期，則被當時的文人墨客所追捧，直至明清時期達到了頂峰。所以，可以毫不誇張的說，從古至今，上到王侯將相，下到平民百姓，都對文玩核桃有著特殊的感情。
俗話說——“十指連心”每天盤玩核桃，可通筋脈，養臟腑，定氣血，維繫人體正常的功能，可欣賞，可把玩，可保健，可謂一物多用，一舉多得。乾隆皇帝曾有詩云：“掌上旋日月，時光欲倒流。周身氣血湧，何年是白頭。”更有民謠說：“核桃不離手，能活八十九，超過乾隆爺，閻王叫不走。”今天就從挑選核桃開始說起。
挑選核桃，一般從配對和四大性（皮質、形狀、顏色、大小）著眼：
配對：也叫打對。天下沒有兩個一模一樣的核桃，但可以挑選相似程度比較高的兩個核桃組合在一起。配對要先看樁型，兩隻樁型相似，再看尺寸，邊肚高紋路尺寸相似，兩者的數值越接近越好。
皮質：不管任何品種，皮質是首要的，一定要皮質好的核桃才能玩出晶瑩剔透的顏色。所謂好核桃，皮質堅硬細膩密度高，入手沉甸甸，無黃皮、黃尖、陰皮、開裂等現象，大部分上色快易紅；次者看核桃紋理、尺寸、顏色、底座等，但這幾種各品種核桃各有千秋，很難以此來定性核桃好壞！
聽聲音也是辨別核桃好壞的一個重要方面。在手裡揉一揉，要有金石的聲音，也就是實在，硬朗，那一定是成熟的野生核桃；如果是皮拉的空聲，多半是嫁接。這幾方面如果都能夠看的比較好的話，玩出來的老核桃應該是聲清悅耳，潤如紅玉，色澤如琥珀，賞心悅目。
形狀：比較常見的有圓形、扁形、方型、長尖形、異形等等，平時所說的獅子頭、雞心、官帽、公子帽、虎頭、羅漢頭等等核桃也是來源於核桃本身形狀的一個具像化的名字。“形：的另外一個方面，就是核桃的紋路。紋路主要可以分為3個方面：
A、紋路的深、淺，以深為上；
B、紋路的疏、密，這個就要看個人的喜好了；
C、紋路的分佈狀態，主要可以分為：片狀、網狀、塊狀、放射狀、水文狀等等，其中以水龍紋狀品種的核桃最為難得而且珍貴。
顏色： 指把玩核桃在不同時期呈現出不同的顏色。核桃的自然一般多為黃褐色，經過長時間把玩的核桃常常呈現紅瑪瑙一般的瑩潤顏色。顏色越紅越好，紅得透亮則為上品。
市面上有一種顏色做舊的核桃，這種核桃是利用人工手段使核桃顏色變深，並非長時間把玩產生的，在購買時需要細心留意。鑑別這種核桃最簡單的辦法是用手指在上面用力擦一下，經過長時間把玩的核桃會出現亮點，而上色的新核桃是沒有這種亮點的。
大小：根據手掌的大小來選擇合手的核桃是有原則的，那就是用手的食指和大母指將核桃的邊圈起來，如果兩個手指頭之間幾乎沒什麼縫隙，正好合上，就說明這個核桃和你的手型正相配。一般來說直徑在45毫米以上，外形周正、不缺不殘、皺褶深且紋路美觀的核桃，價格就會隨著核桃的大小不斷飆升。
但是選擇文玩核桃不同於腳穿鞋，一般情況下能和你的手達到正相配的核桃畢竟在少數，而根據“手”去挑選文玩核桃時，還要認清品種，結合自己的經濟實力，量力而行，不一定非得正相配。說到底，選擇文玩核桃大小，主要看自己的興趣喜好。
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