深水埗特色店,招牌砂煲老鼠粉、四色“辣死他”飯

深水埗特色店,招牌砂煲老鼠粉、四色“辣死他”飯

深水埗除了有得掃街之外,其實還有不少特色餐廳。而最近就新開一間由馬來西亞人主理的茶啡廳“捌哥.捌哥特色馬拉茶啡廳”,可以食到地道正宗馬拉菜。

深水埗特色店,招牌砂煲老鼠粉、四色“辣死他”飯

除了肉骨茶、喇沙蝦麵外,還有平時比較少見嘅藍色的藍花飯及綠色的椰漿飯,而且飯的名字就叫“辣死他”,非常網紅!

深水埗特色店,招牌砂煲老鼠粉、四色“辣死他”飯

“辣死他”系列的飯有四款顏色:

藍色:辣死他啦藍花飯

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綠色:加了班蘭葉的辣死你嗎椰漿飯

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黃色:黃薑飯

白色:辣死加多敲門飯

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每份辣死他啦都會配參巴醬、椰菜絲、紅洋蔥、魚餅等配料,非常豐富。馬來西亞人會先整碎鹹蛋、薯仔等比較大件的和配料,再將所有菜和飯撈在一起吃。

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吃馬來菜肯定都會點咖央多士,這裡的咖央多士賣$20港幣,椰香味十分濃郁。

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這個砂鍋老鼠粉($68港幣)也是馬來的特色,老鼠粉是一種米和澱粉製作的粉食,因為形狀為兩端尖,形似老鼠,因此稱為老鼠粉。後來傳到香港,港人覺得老鼠粉名字不雅,就給它取了個銀針粉的名字。

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店名:捌哥.捌哥特色馬拉茶啡廳

地址:深水埗汝州街188號地下

交通:港鐵深水埗站 A2 出口, 步行約2分鐘

營業:週一到週日11:00-22:00

付款:支付寶可用

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