香港首間以“撞奶”為主題的臺飲店，店名開宗明義就叫“春風撞奶鋪”，原來這是她們的顧問華師傅的主意，華師傅本身在臺灣有廠房生產傳統珍珠，做這行已將近40年，對這行業的走勢動向非常瞭解。
黑糖撞奶在臺灣也叫“髒髒奶”，這家主打髒髒杯，所謂髒髒杯其實是先唧黑糖到杯邊，再加入鮮奶，做成掛杯效果。而且是蛋形的，又萌又Q。
招牌黑糖青蛙撞奶，“青蛙”是跟臺灣叫法，傳統珍珠因用地瓜粉做，加入黑糖煮熟後會外呈透明、內呈黑色，效果像青蛙蛋一樣，這店因為用上這套傳統方法做珍珠，故用上“青蛙”這名字。啜下，鮮奶味較重，稍嫌蓋過了黑糖味。
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店名：春風撞奶鋪
總店地址：元朗鳳琴街15號鴻運中心地下74A號舖
交通：港鐵元朗站 A 出口, 步行約10分鐘
分店地址：旺角旺角弼街60號地下B舖
交通：港鐵太子站 B2 出口, 步行約3分鐘
營業：週一到週日13：00-22：00
付款：支付寶可用
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