一歲的寶寶已經長出最少4顆可愛的小牙了呢，而且單純的奶和稀軟的食物已經滿足不了寶寶生長髮育所需的營養物質了，這個時期的寶寶似乎對除了奶和米粉之外的食物特別感興趣呢。可是家長在每給寶寶添加一個新食物的時候，總會特別擔心，擔心寶寶消化不了、擔心寶寶過敏等等。
今天我們就來聊聊寶寶1歲能不能吃蒸雞蛋，給寶寶吃雞蛋有什麼注意事項？
6個月以後可以吃蛋黃。
首次給寶寶添加雞蛋的時候，可以嘗試添加少量的蛋黃。具臨床醫學證明，嬰幼兒對蛋清的過敏幾率特別高，所以蛋清最好在寶寶月齡稍大以後再嘗試添加。
一歲以內不要給寶寶吃蛋清。
一歲以內寶寶的消化系統還未發育完善，而蛋清中的蛋白會引起過敏或變態反應性疾病，比如溼疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。所以一歲以內最好不要給寶寶添加蛋清。
一歲以後可以嘗試少量添加蛋清。
一歲以後寶寶的腸胃功能逐漸發育完善，家長可是少量的給寶寶添加蛋清，但是一定要做到注意觀察孩子的精神狀態、看看是否出現過敏，然後再視情況逐漸加大量添加。
雞蛋羹的做法
1、先把雞蛋打散，然後加一些溫開水，這樣可以去除雞蛋裡面的腥味；
2、水和蛋的比例為1:1，這樣蒸出來的雞蛋特別嫩滑，寶寶容易消化；
3、蒸的時候可以在雞蛋液上面蓋層薄膜，用牙籤扎幾個小孔。
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