一份让你“方寸”大乱的书单丨2019年新书出版计划

一份让你“方寸”大乱的书单丨2019年新书出版计划

方寸之间,心游万物,

说的应该是读书这件事儿~

方寸,

作为社科文献全新图书品牌,

希望呈现:

有趣的主题,温暖的态度,

克制的审美,舒适的阅读。

方寸之间,别有天地。

2019年,请多关照~

01

方寸·樱花书馆

漱石の思い出

我的先生夏目漱石

夏目镜子 口述

日本“国民大作家”夏目漱石之妻镜子口述回忆,一代文豪婚姻与生活的真实呈现,笑中带泪。畅销日本数十年,NHK热播剧《夏目漱石の妻》据此改编。授权中文译本首次出版。

図説和菓子の歴史

和果子纪事

日本的风味人间

青木直己 著

从绳文时代到明治维新,和果子的考古学,点心里的日本史。和果子,日本饮食文化中的花,舌尖上的俳句。

幕末単身赴任下級武士の食日記

一个单身武士的江户日记

酒井伴四郎幕末食生活

青木直己 著

樱田门外之变,大老井伊直弼被暗杀约3个月后,酒井伴四郎被调任江户藩邸从事勤务工作。这位单身赴任的下级武士把当时的生活详细记录下来,后人从他的日记中看到一幅生动的江户图景。

日本の近代とは何であったか:問題史的考察

日本的“近代”是什么

问题史的考察

三谷太一郎 著

政党政治·资本主义·殖民帝国·天皇制。审视日本近代化之历程,还原近代日本的真实状态

温泉の日本史

温泉的日本史

石川理夫 著

围绕日本各个著名的温泉景点,以温泉为线索对日本不同时期的历史进行总结。

02

方寸·探索课

Champagne: The Essential Guide to the Wines, Producers, and Terroirs of the Iconic Region

香 槟

历史、本质、生产者和典型产区

彼得·林 著

2018年国际烹饪专家协会(IACP)美食大奖获奖图书,国际知名红酒品鉴师、酒文化写作者彼得·林重磅作品,历时十余年考察香槟区写成。想了解有关香槟的一切,这部作品绝对不容错过。

On The Ganges : Encounters with Saints and Sinners on India’s Mythic River

恒河之上

在印度圣河遇见圣徒与罪人(暂定)

乔治·布莱克 著

美国知名作家乔治·布莱克最新探险作品,从喜马拉雅冰川到恒河三角洲,见证印度圣河众生相。

わたしの世界辺境周遊記:フーテン老人ふたたび

流浪边境

九旬历史学家的秘境纪行(暂定)

色川大吉 著

日本著名历史学家、旅行家色川大吉九十岁世界探秘回顾,穿行思索在世人可望而不可及之地。

The Wet and The Dry: A Drinker's Journey

醉汉与清教徒

酒徒之旅(暂定)

劳伦斯·奥斯本 著

纽约时报2013年十佳图书,“本年度最佳酒文化类非虚构写作”,在放纵与克制之间,寻找“酒”在各种文化中的位置。

03

方寸·通识课

青铜观止(暂定)

吴十洲 著

100件经典青铜器,解读青铜文化与中国古代精神。

古俑观止(暂定)

吴十洲 著

100件经典古俑,解读陶俑文化与中国古代伦理。

Navigating Semi-Colonialism: Shipping, Sovereignty, and Nation-Building in China, 1860–1937

半殖民社会

1860~1937年中国的航运,主权和国家建构(暂定)

罗安妮(安妮·莱因哈特) 著

美国学者罗安妮十年研究成果,以蒸汽轮船作为条约体系的构成要素,从航运角度,探讨中国的独特经验,阐释中国半殖民主义的特质,以及它与全球进程的关系。

Designing the Modern City: Urbanism Since 1850

现代城市的演变

1850年以来的城市化(暂定)

埃里克·芒福德 著

工业革命以来关于城市化和城市设计的综合性考察,着眼于城市设计中的关键性因素如何在理论与实践上回应社会变化,具有国际视野和跨文化比较视角。

04

方寸·新知课

AIがつなげる社会:AIネットワーク時代の法·政策

AI连结的社会

AI网络时代的法规与政策

福田雅树 林秀弥 成原慧 著

在社会法规与政策层面,探讨由AI所联结的近未来社会的图景,这种国际化的跨学科探讨,对于法学家、哲学伦理学家、AI研究相关的专业人士等研究AI与人类共生的各个领域的研究专家,都是不可错过的。

The Devil’s Dinner: A Gastronomic and Cultural History of Chili Peppers

魔鬼的晚餐

红辣椒的饮食文化史

斯图尔特·沃尔顿 著

辣椒不仅是一种流行趋势,还有着迷人的历史,勾连东方与西方,远古与现代。

Feats of Strength: How Evolution Shapes Animal Athletic Abilities

力量的壮举

进化如何塑造动物的运动能力

西蒙·莱尔沃克斯 著

对动物竞技世界的有趣探索,对人类的表现和进化具有敏锐洞察力的作品。作者通过数十年对动物行为的研究,得出了这些能力(包括奔跑、跳跃、飞翔、攻击、攀爬和游泳等)在生态和进化方面的重要性,并解释了这些能力存在的多种原因。

Influenza: The Hundred Year Hunt To Cure The Deadliest Disease In History

流感

百年治愈史

杰里米·布朗 著

一位资深老军医,在与顶尖的流行病学家、政策制定者以及率先对1918 年原始病毒的遗传基础进行测序的研究人员对话,旨在提供全面综合的历史,探索一条有关流感治愈的未来路线图。

The Moth Snowstorm

漫天蝶舞

自然的美与乐

迈克尔·麦卡锡 著

英国著名环境文学作者迈克尔·麦卡锡的回忆性写作,他观察动物世界与自然风景,结合自己的童年故事,展现未被人类侵入的自然,其独特的魔力和无与伦比的美好。

The Pharaoh’s Treasure

法老的宝藏

莎草纸与西方文明的兴起

约翰·高德特 著

在整个人类历史中,我们一直在寻找分享信息的新方法。随着莎草纸的出现,记录和传递信息的水平爆炸式提升,人类历史上第一次可以向尼罗河两岸——乃至整个文明世界——交换思想。莎草纸不仅仅是古代历史的依存,更是理解思想和信息如何从古至今塑造人类的关键。

The Salt Fix: Why The Experts Got It All Wrong and How Eating More Might Save Your Life

盐的困境

詹姆斯·迪尼克兰通尼奥 著

心血管研究科学家和药学博士詹姆斯·迪尼克兰通尼奥的多年研究成果,探讨我们怎样妖魔化盐这种珍贵的物质,当代科学怎样看待这种遭到误解的矿物,以及盐对健康的影响。

一份让你“方寸”大乱的书单丨2019年新书出版计划

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策划:杨 轩

审校:张 澄

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