方寸之间,心游万物,
说的应该是读书这件事儿~
方寸,
作为社科文献全新图书品牌,
希望呈现:
有趣的主题,温暖的态度,
克制的审美,舒适的阅读。
方寸之间,别有天地。
2019年,请多关照~
01
方寸·樱花书馆
漱石の思い出
我的先生夏目漱石
夏目镜子 口述
日本“国民大作家”夏目漱石之妻镜子口述回忆,一代文豪婚姻与生活的真实呈现,笑中带泪。畅销日本数十年,NHK热播剧《夏目漱石の妻》据此改编。授权中文译本首次出版。
図説和菓子の歴史
和果子纪事
日本的风味人间
青木直己 著
从绳文时代到明治维新,和果子的考古学,点心里的日本史。和果子,日本饮食文化中的花,舌尖上的俳句。
幕末単身赴任下級武士の食日記
一个单身武士的江户日记
酒井伴四郎幕末食生活
青木直己 著
樱田门外之变,大老井伊直弼被暗杀约3个月后,酒井伴四郎被调任江户藩邸从事勤务工作。这位单身赴任的下级武士把当时的生活详细记录下来,后人从他的日记中看到一幅生动的江户图景。
日本の近代とは何であったか:問題史的考察
日本的“近代”是什么
问题史的考察
三谷太一郎 著
政党政治·资本主义·殖民帝国·天皇制。审视日本近代化之历程,还原近代日本的真实状态
温泉の日本史
温泉的日本史
石川理夫 著
围绕日本各个著名的温泉景点,以温泉为线索对日本不同时期的历史进行总结。
02
方寸·探索课
Champagne: The Essential Guide to the Wines, Producers, and Terroirs of the Iconic Region
香 槟
历史、本质、生产者和典型产区
彼得·林 著
2018年国际烹饪专家协会(IACP)美食大奖获奖图书,国际知名红酒品鉴师、酒文化写作者彼得·林重磅作品,历时十余年考察香槟区写成。想了解有关香槟的一切,这部作品绝对不容错过。
On The Ganges : Encounters with Saints and Sinners on India’s Mythic River
恒河之上
在印度圣河遇见圣徒与罪人(暂定)
乔治·布莱克 著
美国知名作家乔治·布莱克最新探险作品,从喜马拉雅冰川到恒河三角洲,见证印度圣河众生相。
わたしの世界辺境周遊記:フーテン老人ふたたび
流浪边境
九旬历史学家的秘境纪行(暂定)
色川大吉 著
日本著名历史学家、旅行家色川大吉九十岁世界探秘回顾,穿行思索在世人可望而不可及之地。
The Wet and The Dry: A Drinker's Journey
醉汉与清教徒
酒徒之旅(暂定)
劳伦斯·奥斯本 著
纽约时报2013年十佳图书,“本年度最佳酒文化类非虚构写作”,在放纵与克制之间,寻找“酒”在各种文化中的位置。
03
方寸·通识课
青铜观止(暂定)
吴十洲 著
100件经典青铜器,解读青铜文化与中国古代精神。
古俑观止(暂定)
吴十洲 著
100件经典古俑,解读陶俑文化与中国古代伦理。
Navigating Semi-Colonialism: Shipping, Sovereignty, and Nation-Building in China, 1860–1937
半殖民社会
1860~1937年中国的航运,主权和国家建构(暂定)
罗安妮(安妮·莱因哈特) 著
美国学者罗安妮十年研究成果,以蒸汽轮船作为条约体系的构成要素,从航运角度,探讨中国的独特经验,阐释中国半殖民主义的特质,以及它与全球进程的关系。
Designing the Modern City: Urbanism Since 1850
现代城市的演变
1850年以来的城市化(暂定)
埃里克·芒福德 著
工业革命以来关于城市化和城市设计的综合性考察,着眼于城市设计中的关键性因素如何在理论与实践上回应社会变化,具有国际视野和跨文化比较视角。
04
方寸·新知课
AIがつなげる社会:AIネットワーク時代の法·政策
AI连结的社会
AI网络时代的法规与政策
福田雅树 林秀弥 成原慧 著
在社会法规与政策层面,探讨由AI所联结的近未来社会的图景,这种国际化的跨学科探讨,对于法学家、哲学伦理学家、AI研究相关的专业人士等研究AI与人类共生的各个领域的研究专家,都是不可错过的。
The Devil’s Dinner: A Gastronomic and Cultural History of Chili Peppers
魔鬼的晚餐
红辣椒的饮食文化史
斯图尔特·沃尔顿 著
辣椒不仅是一种流行趋势,还有着迷人的历史,勾连东方与西方,远古与现代。
Feats of Strength: How Evolution Shapes Animal Athletic Abilities
力量的壮举
进化如何塑造动物的运动能力
西蒙·莱尔沃克斯 著
对动物竞技世界的有趣探索,对人类的表现和进化具有敏锐洞察力的作品。作者通过数十年对动物行为的研究,得出了这些能力(包括奔跑、跳跃、飞翔、攻击、攀爬和游泳等)在生态和进化方面的重要性,并解释了这些能力存在的多种原因。
Influenza: The Hundred Year Hunt To Cure The Deadliest Disease In History
流感
百年治愈史
杰里米·布朗 著
一位资深老军医,在与顶尖的流行病学家、政策制定者以及率先对1918 年原始病毒的遗传基础进行测序的研究人员对话,旨在提供全面综合的历史,探索一条有关流感治愈的未来路线图。
The Moth Snowstorm
漫天蝶舞
自然的美与乐
迈克尔·麦卡锡 著
英国著名环境文学作者迈克尔·麦卡锡的回忆性写作,他观察动物世界与自然风景,结合自己的童年故事,展现未被人类侵入的自然,其独特的魔力和无与伦比的美好。
The Pharaoh’s Treasure
法老的宝藏
莎草纸与西方文明的兴起
约翰·高德特 著
在整个人类历史中,我们一直在寻找分享信息的新方法。随着莎草纸的出现,记录和传递信息的水平爆炸式提升,人类历史上第一次可以向尼罗河两岸——乃至整个文明世界——交换思想。莎草纸不仅仅是古代历史的依存,更是理解思想和信息如何从古至今塑造人类的关键。
The Salt Fix: Why The Experts Got It All Wrong and How Eating More Might Save Your Life
盐的困境
詹姆斯·迪尼克兰通尼奥 著
心血管研究科学家和药学博士詹姆斯·迪尼克兰通尼奥的多年研究成果,探讨我们怎样妖魔化盐这种珍贵的物质,当代科学怎样看待这种遭到误解的矿物,以及盐对健康的影响。
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策划:杨 轩
审校:张 澄
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