梔子花開呀開，梔子花開呀開，像晶瑩的浪花盛開在我的心海……這首歌大家是不是特別熟悉，這是我特別喜歡的一首歌曲，是由何炅老師唱的，這首歌第一次聽是在很小的時候，今天小編為大家分享的是一種家裡經常種植的花卉，以及它的作用：梔子花
梔子花的花束
梔子花：別名越桃、黃梔子等，是四季常綠植物，原產地中國，一般適宜溫暖溼潤地帶，比較抗寒，一般分為兩個品種，一種是我們家裡常種植的變種大花梔子，作用做家庭綠化觀賞，另外一種是正常的，一般種子當做調味料、藥材使用。梔子花具有美好的花語：它代表永恆的愛、堅強、一生的守護和喜悅等寓意，作為送給家人、朋友、愛人都是非常不錯的選擇。
梔子花味道芳香，顏色潔白，是一種比較適合家裡種植的花卉，但不要養在臥室，因為空氣不流通，花香容易引發不適。
梔子花
梔子花可以說是全身都是寶，有很多被運用在我們生活當中。
花可以作為觀賞植物，還可以製作香囊、花果茶，從花中提取的提取物製作的軟膏還可以加速軟組織癒合。果實、葉子以及根部都可以作為藥材使用。
梔子花在我國分佈於江西、浙江、福建等長江以南各省，尤其江西的最好，山坡、路旁也有很多野生的梔子花。
梔子花
梔子花全身可入藥，對於涼血解毒、消熱除煩具有很好的功效，我們一般常見的梔子花除了它潔白的花朵，就是它的果實。它的果實一般用在調味料上。
梔子
梔子：梔子為梔子花成熟後的果實，一般我們買調味料，比如八角、大料之類的可以看見它的身影，燉肉時放入梔子，可以有效中和肉類帶給身體的熱量，梔子一般呈現黃色或橙色，老一輩人很多用它來泡水喝。
主要治療：瀉火除煩、涼血解毒、消腫止痛，對於清心肺胃的三焦之火具有很好功效，還利尿，配合其他藥材還能治療小便不通、急性胰腺炎等。
採收工藝：每年9-11月前後，果實成熟呈現紅黃色時採收，除去雜質，放入籠屜中蒸到上氣或者沸水中略燙，曬乾即可。
梔子具有很高的營養價值，具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血等功效，中醫臨床經常用來治療高血壓、糖尿病等症狀。另外梔子具有的色素還經常被用來製作食物，是一種天然的染色劑，比如《舌尖上的中國》提到過的一種五色米糕，裡面的黃色就是用梔子染的。
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