蝦米的口感很好 但你知道它食用的禁忌嗎？

蝦米的口感很好 但你知道它食用的禁忌嗎？

1、海米是我們平常所說的蝦米或蝦仁，是海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。其營養價值也是非常的高，不管是做湯，還是煮粥，都大大的提升了菜餚的鮮味和營養，但有些人卻是不能吃蝦米的！

2、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者都要忌食蝦米。因為蝦米屬於涼性海鮮食物，對於以上這些人，食用之後只會加重他們的症狀，是百害而無一利，所以還是不要吃為好

3、由於蝦米中的嘌呤含量較多，所欲不宜吃用過量，否則會導致痛風病的發生。