女人冬天一定要吃藥芹，三塊錢一斤，養血補虛，多吃不長肉。冬天天冷，女人的氣色也會隨天氣的原因而變差，還有女人吃東西十個有九個都會挑剔，大家都知道，女人愛美，天天都會把減肥掛在嘴上，有些甚至會一邊吃著大餐一邊喊減肥的，其實咱也不要爆食爆飲，俗話說的好，管住嘴合理的飲食和多運動才是不長肉的關鍵。魚也是個愛美人士，雖然沒有天天把減肥掛嘴邊，但在吃的方面還是比較注意的，蛋糕、巧克力、奶茶、零食這些高熱量的食物是很少吃的，平時高脂高熱量的食物也吃的比較少，相對來說牛肉和魚肉吃的多一點。中午和晚上少不了一盤綠葉菜，粗纖維的吃的較多。天天喝糖水也同樣會長肉肉的，糖水多多少少總會放點冰糖在裡面，但不喝糖水，氣色又會變差。
今天魚跟大家分享的就是一舉二得的好菜，藥芹炒香乾，能養血又不長肉，這樣好的食材一定要常吃，而且價格也不貴，才三塊錢一斤了，藥芹加點肉絲或五香豆乾炒一炒，都是非常美味的，藥芹有股味道，有些親可能不吃，其實魚以前也不吃，香菜、大蒜、藥芹、篷篙之類有氣味的菜都不吃，後來慢慢吃一點才勉強接受，慢慢的現在就變成愛吃了。喜歡的親一起跟魚來學學吧，一道家常快手菜。
【藥芹炒香乾】
材料：藥芹250克、五香豆乾100克、鹽3克、蝦粉少許
做法：
1.準備食材。
2.豆乾清洗一下，切成絲備用。 豆乾的品種很多，從顏色上分的話有紅的和白的二種，從香味上來分的話有普通的和五香的二種，從軟硬程度來分的話可以分為硬的和軟的二種，牙口不好的可以選軟一點的。我們在挑選豆乾時，把豆乾捏手裡抖一下，如果沒有彈性的話儘量不要買，這樣的豆乾一炒就會散。今天魚挑的是偏硬的五香豆乾，吃起來帶嚼勁的那種，越嚼越香。
3.藥芹去根洗淨切成小段備用。藥芹葉子不要丟棄，可以一起下鍋炒。其實藥芹葉的營養比莖高，葉子中胡蘿蔔素的含量比較高，葉子還有降壓的效果，實在不想炒著吃的話可以剁碎用來做餃子餡或餛飩餡，還可以剁碎用來做餅，多是很香的。
4.大火把鍋燒熱，放入油燒熱滑鍋，放入藥芹翻炒。炒蔬菜的話我們一般都要選大火，這樣炒出來的蔬菜才會清脆爽口，特別是炒綠葉菜，熱鍋熱油爆炒是關鍵。
5.藥芹變綠後加3克鹽翻炒均勻。
6.放入五香豆乾翻炒均勻，出鍋前加少許蝦粉翻炒均勻即可。
從揀菜到端上桌，最多十分鐘就完成了，比煮糖水來的快。
魚最喜歡挑葉子吃，放嘴巴里越嚼越香。
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