11月26日，隴南市食藥監局召開全市食品藥品安全風險隱患大排查大整治暨非洲豬瘟疫情防控工作視頻會議，局黨組書記、局長蔡欣主持會議並講話，市食藥監局全體人員，市食品稽查局、市藥品稽查局、市食品藥品檢驗檢測中心科級以上幹部在主會場參加會議；各縣區食藥監局班子成員、相關股室人員、各直屬單位及鄉鎮食藥監所負責人在縣區分會場參加會議。
會上，安排了全市食品藥品安全風險隱患大排查大整治工作，傳達了全市“大棚房”清查行動暨非洲豬瘟疫情防控工作推進視頻會議精神，通報了各縣區食藥監局非洲豬瘟防控工作開展情況。
蔡欣在講話中就進一步加強非洲豬瘟疫情防控工作進行重點強調：一要提高政治站位，高度重視非洲豬瘟防控工作，認真落實省政府、省食品藥品監督管理局以及市政府、各縣區政府的工作部署和要求，全力做好食品藥品監管部門非洲豬瘟防控工作。
二要明確工作職責，杜絕鬆勁麻痺思想和僥倖心理，認真細緻做好排查工作，完善巡查記錄和相關視頻照片資料，嚴格執行每日報告制度。三要迅速行動，加強餐飲服務單位餐廚垃圾管理，加大對轄區餐飲單位餐廚廢棄物處置工作的檢查頻次，督促餐飲經營單位與合法餐廚廢棄物處置企業簽訂《回收協議》、如實填寫《餐飲廢棄物處理臺賬》，全部餐飲服務單位都要建立餐廚廢棄物處置合同和臺帳，保證餐飲經營單位的餐廚廢棄物不流向養豬場。四要加強督導檢查，對食品生產流通消費領域進行全鏈條督查，重點檢查豬肉購進、銷售及餐廚垃圾處理等情況，檢查豬肉及豬肉製品來源是否合法、餐廚垃圾處理是否合法，嚴禁未經檢疫及來源不明的豬肉及豬肉製品在市場上銷售，對檢查中發現的問題必須責令整改、一查到底。五要落實責任，從上到下明確工作責任，把責任落實到人，落實到基層食藥監管所。各縣區食藥監局局長是主要責任人，分管局長是直接責任人，要把工作任務分解到相應的股室和人員身上，層層傳導工作壓力。 六要加大宣傳教育力度，科學引導，理性消費，在學校、餐館等重點場所張貼禁止泔水養殖的宣傳告知書，確保禁止泔水養豬宣傳到位；在凍庫張貼最新疫情省份目錄並及時更新，提高凍庫業主抵制疫區生豬產品的自覺性；以12331諮詢投訴平臺為載體，重視消費者關切，及時答疑解惑；同時強化輿情監測，主動加強正面宣傳，引導群眾提升意識，理性消費，從正規渠道選購豬肉。
監製：王永元
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