普洱古樹茶茶莊1餅賣2000元,淘寶200元包郵,到底誰在說謊

現在國內的網絡電商十分的發達,各大網絡購物平臺百家爭鳴,大家也都有過網購的經歷。大家不然發現,淘寶上的古樹普洱真的太多了,什麼老班章、昔歸、薄荷塘、冰島等應有盡有。奇怪的是價格還不貴,有200多的,100多的,甚至還有30多的,還包郵。然而,茶莊的古樹茶卻標價2000,這些茶葉標註著古樹茶,它們能喝嗎?是真的古樹茶嗎?

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閩南聯邦調茶局

淘寶的古樹茶與真正的古樹茶有哪些區別?古樹茶是樹齡在百年以上的大樹喬木茶,一般生長在深山之中,樹幹較高,樹幹身上通常長有苔蘚,完全依靠大自然的環境生存,無任何的人工干預。其樹葉肥厚,內含物質多樣、豐富。臺地茶,則是通過人工矮化,密集種植的現代茶園,主要靠人工的水肥管理。相對來說,樹根扎地不深,葉片較小,內含有效物質較少,苦澀感更強。

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網上買的是古樹茶還是臺地茶?通過沖泡對比可以明顯鑑別出來。沖泡後,兩者的葉底存在著明顯的差異。小編特地在網上買了一餅“冰島古樹茶”來體驗一下。從葉底上看,網上買的冰島古樹茶葉底顏色不均勻,摻雜有很多老梗,茶梗比較瘦長,不粗壯,葉片一捏就碎,葉片和葉脈特別薄,一點韌性都沒有,一揉捻就碎。而真正的古樹茶的葉脈特別粗壯、清晰,手感厚實有韌性,彈性十足。

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從湯色上看,網購古樹茶湯色渾濁,真正的古樹茶湯色清亮,油潤。單看某一種茶的湯色,沒什麼明顯的感覺,但是兩種茶湯靠近對比,差異明顯,鮮明。從品飲感受上看,網購古樹茶喝起來澀味明顯,茶湯寡淡,不飽滿,也毫無回甘的感覺,青味明顯,類似青草的味道。真正的古樹茶,入口就馬上又甜的感覺,回甘明顯,感覺口腔裡非常飽滿、醇厚,花香清晰,給人甜香的感覺。

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從耐泡性上看,對比一下第一泡,第五泡,第十泡的變化情況。真正的古樹茶湯色深淺變化不大,而網購的古樹茶湯色明顯逐漸變淺、變淡。可見,真正的古樹茶非常的耐泡,網購古樹茶就沒有這種表現了。

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通過以上的對比品飲,通過對葉底,湯色,口感,香味和耐泡性等幾個方面的對比可以得出肯定的結論,網購的古樹茶不是真的古樹茶,也不是山頭茶,十有八九是臺地茶。俗話說,不怕不識貨,就怕貨比貨。

茶友們只要通過比較,就很容易發現,臺地茶的口感跟古樹茶絕對不是一個級別的,差距甚大,可以輕易被鑑別出來。

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關於以上問題,茶友們如果有任何疑問,或者不同的見解需要探討,大家可以在評論區留言討論,或者點關注直接私信小編一起探討和學習。我是“閩南聯邦調茶局”,歡迎關注,下期內容更精彩。


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