在"八大"菜系裡面，東北菜是沒有排上號的，但這並沒有妨礙它的生意，甚至被稱為"第九大菜系"。即使在遠離其發源地的廣州，東北菜也能像木棉花一樣，開得熱烈、豪邁。東北菜的形成過程也融合了一些中國其他菜系和漢族飲食的特點。
國人自古就崇尚喝酒，在中國出土的大量青銅器中，酒器在種類上就佔大半。甚至後來逐漸衍生出酒禮，讓飲酒成為了一種儀式，酒文化代代相傳至今。但當下，豪飲的勢頭愈演愈烈，小酌怡情的古訓早已拋諸腦後，人們在酒桌上推杯換盞，三勸五請，力求一醉方休，從工作應酬到親友相聚無酒不歡。
人們在飯桌上喝得酣暢淋漓，卻很少有人關注隨著酒杯流走的健康。據調查，我國每年死於酒精中毒的人數超過11萬人，因酒致殘人數超過273萬人。
中國醫學科學院腫瘤醫院腹部外科主任醫師趙東兵告訴《生命時報》記者，我國情況與國外略有不同，臨床觀察發現，與飲酒有關的癌症主要以食管癌、肝癌、胃癌、腸癌等為主 。1/3～1/2的胃癌患者有長期飲酒史，尤以喝白酒為主，有些人持續喝了二十年。
喝酒不能逞強，學會一些基本的解酒技巧非常重要！
【真要喝酒怎麼辦】必須得喝的話，也只好採取點保護措施，比如喝酒之前吃些食物，也就是俗稱的“墊一墊”，還能保護胃黏膜少受酒精的損傷。這招想必多數喝酒之人和我都會使。可是喝醉之後怎麼解酒？醉酒後胃裡翻江倒海的難受？
酒後喝茶是誤區
其實，喝濃茶非但不能解酒，反而對身體有害。酒精在進人消化道後會損傷胃黏膜，而濃茶對胃黏膜具有刺激性，會加劇酒精對胃黏膜的損傷。此外，酒精使血液流動加快、血管擴張、心跳加速，而茶中的茶鹼同樣具有令心臟興奮的作用，所以喝醉之後又喝濃茶，還會加重心臟負擔。
酒前15-30分鐘泡一杯“葛根水”——目前最簡單有效的喝酒小技巧
不知道大家注意到沒有：目前市場上出售的解酒丸、陪酒丹很多解酒產品都是以葛根和葛根花為主要原料。
葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排洩。葛根本身發汗解表的能力很強，就算普通人，喝了之後也很容易出汗。而酒前服用，在飲酒是能加快酒精在體內的代謝，並將其從皮膚由汗液的形式排洩掉。
酒前葛根粉泡水喝，解酒護肝，提高酒量 30%以上
解酒的同時，幫助護肝，長期用，清除你之前肝臟的餘毒，老了就不會得肝病死掉了，喝酒的人大多是老了得肝病，是酒場人士所必備的飲品。
葛根解酒的方法：
葛根、葛根粉於酒前、酒中、酒後飲用均可達到解酒舒肝的功效。只要每次一小勺，泡溫水服用即可。
平時應酬的男士們，備點葛根粉，酒後不宿醉不頭疼，酒量大增。
感興趣的朋友，可以點擊下方的圖片進行選購！
全國包郵，貨到付款，買2送一！
閱讀更多 茶茶種植達人 的文章
