昨天，家人在網上購買的魚罐頭送到，其中有一罐是鯡魚罐頭。因為曾在網上看過多篇鯡魚罐頭很臭的文章，不禁很好奇。
網上是這樣說的：“發酵鯡魚的最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭。沒吃過醃鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻，據報道瑞典政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭。國際航班也不允許攜帶這種罐頭，因為氣壓的變化可能發生罐頭破裂，後果很嚴重。其臭味相當於納豆的300倍。”
為了“安全”起見，我特意拿到陽臺打開，結果沒聞到什麼臭味，與一般的海魚罐頭區別不大。試吃，魚肉味道還可以，魚子很爽。
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