冬日的溫情-臘八粥

周軼

冬日的溫情-臘八粥

惦記那滿口軟糯香甜的臘八粥,已經很多天了。說實話,北風剛剛嶄露頭角,身上剛剛覺得寒冷,胃裡就開始思念那碗粥。熱氣混著香氣,盛在碗裡,看在眼裡,端在手裡,別的不說,只是那粥的色彩和形狀就足夠搶眼了。長的、扁的、橢圓的、溜圓的,紅的、黃的、綠的、白的,各種各樣的豆子和米,還有大棗、蓮子……互相握手,彼此擁抱,親密無間,渾然一體。更不消一口下肚,從頭到腳都暖暖的,甜甜的。

冬日的溫情-臘八粥

如今的生活水平,天天都能喝上八寶粥,家常便飯一般。但是,哪天也不如臘月初八的粥好喝。前幾天便開始採購原料,想方設法找一些當年新產的食材,從而保證口感的馨香與飽滿。啥時候動手泡哪幾樣,也有沿襲的規矩,才能保證營養的充分釋放。然後便掰著指頭算計著日子。

冬日的溫情-臘八粥

小小的時候,好不容易捱到臘月初七的晚上,奶奶的懷抱寬大柔軟,雙臂有力著摟著我,眼睛盯著墨色的天幕,半月當空,清輝撒向大地。沒有風,沒有云彩,時間停止了。奶奶清清嗓子,搖著我輕輕地晃。講起她每年都會講的故事,故事總是以“從前啊”開頭的,把我帶在回遙遠的過去、神秘的過去……

冬日的溫情-臘八粥

勤勞智慧的先人們將農曆十二月定為歲終祭祀月,人們打獵取肉祭祀祖先,新舊之交祭祖神靈,祈求豐收吉祥!臘八即為臘祭日,同時也是佛教的“法寶節”——釋迦牟尼佛成道日。釋迦牟尼是一個身世顯赫、地位至高的王子,他不忍心看著眾生被生老病死的痛苦所折磨,而且不滿當時婆羅門的神權統治。毅然決然的捨棄王位,出家修行,尋找解脫之道。六年的跋山涉水,神形枯槁;六年的求法問道,漸次覺悟。終於在臘月初八這天,在菩提樹下開悟成佛,傳法於天下。善良的人們為了銘記他受過的苦難以及普度眾生的弦願,熬製臘八粥上供佛祖,下施百姓。吃了寺廟的臘八粥可以得到佛祖的保佑,來年消災免難,福報多多。所以,有了寺院施粥的習俗,一碗粥便有了非同尋常的意義。聽著聽著,我滿腦子的臘八粥彷彿吃到嘴裡似的,舔著唇角,沉沉睡去。

冬日的溫情-臘八粥

第二天早晨被喚醒時,外面還沒有亮。我咂巴著嘴,肚子“咕咕”地叫著。一碗粥灌進去以後,眯著的眼馬上睜圓了,兩片紅雲飛上臉頰,腦門上沁出細密的汗珠。到了學校,這一天的話題從早到晚都離不開臘八粥,你家粥裡放的啥?我家粥是啥味道?爭搶著說自己家的最香最甜。

臘八的盛宴,是孩子們的口福,是老人們的喜悅,是一個家庭的團聚,是一年辛勞的圓滿。走過千年,必定演變成今天飽含人情溫暖的冬日狂歡。


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