一年回本有诀窍 苏猫无人超市该卖哪些货?

苏猫无人超市的优势已经不言而喻,在这场新零售和传统零售的博弈上,个体经营者选择的重点就在于,毛利率是否能够高,换句话说是不是能更赚钱。

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传统超市的优缺点

对比传统超市,苏猫无人超市快速的购物模式,让其销售的商品有了一些不一样的选择。举个例子来说

小卖家楼下有一连锁便利店会员店,基本上属于一个大超市的缩小版,零食、冷鲜、生活用品一应俱全,甚至还有一些进口商品。商品售价和市价基本相同,每日盈利不错,但是存在着一些缺点。

售货员过多:经常出现多名店员在店,人多事少。

冷鲜无人问津:价格过高或缺少需要产品,卖不动。

结账时间慢:排队时间过长,效率低下。

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无人超市如何解决?

对比苏猫无人超市,以上三个问题统统不是事。

首先是售货员问题,苏猫无人超市能有效减少运营成本及人工成本,而且效率极高,省去了店员过多带来的人工成本问题。

其次是产品选择,苏猫无人超市在开店设点之前就会对周围消费人群进行调查,不盲目上架卖不动的产品。

至于结账时间慢,苏猫无人超市采用自助结账,扫码即可,可以将单一收银台扩展成多个结账通道,非常轻松省事。

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苏猫无人超市应该卖点啥?

苏猫无人超市销售的商品相比于传统零售店并无多大区别,但是其能够使用大数据进行分析,永远会将最合适的商品放在货架上。小卖认为无人超市销售商品应该分为以下几个大类。

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传统商品:零食、饮料作为基础保证销量。冷柜可以少量配置,根据需求调整冷饮。

隐私商品:苏猫无人超市具有一定隐私空间,所以像杜什么杰什么的就比较适合销售。

生活用品:人有三急,一些应急的生活常备品是非常需要的,另外洗浴用品也是不错的选择。

特色商品:和一些特殊供货商合作,上架一些包装好看市面少见的商品作为无人店特色,可以吸引一些客户流量,或者布置一些进口商品,提升店内销售的档次。

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值得注意的是,苏猫无人便利店也有一定局限性,所以千万不要把大型超市的东西全部照搬进来,比如那些保质期短不利于保存的商品,更多选择那些保质期长,包装结实的产品。

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如今苏猫无人店更适合以连锁加盟的形式对于传统夫妻店进行升级改造,改造后在人工成本上能够大大降低,并且货源产品一切不变,选择投资无人超市是一个明智的选择。


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