最近我的朋友圈都流行一種叫“霸蠻”的米粉，我也忍不住入手了幾包，打算吃吃看。結果一吃就不得了啊，完全控制不住自己啊，連著米粉牛雜，帶著湯，一口氣吃個精光，老公吃掉1大碗還說沒吃夠~~所以我今天一定要給大家安利安利這碗【香辣牛雜米粉】~O(∩_∩)O~~
在我家，方便麵，零食糕點是少不了的，必要時能填填肚子嘛。但自從我入手了這種米粉後，方便麵就再也沒人吃了，就連熱愛方便麵的老公和兒子，都把方便麵拋之腦後了。就連老媽也說，這種米粉比麵條好吃百倍，米粉爽滑勁道，牛雜湯真材實料，湯鮮味美，再搭配酸豆角、蘿蔔乾、剁椒、外婆菜等配菜，吃起來香辣美味。米粉吃完，再把熱湯喝了，暖手暖腳又暖心，最適合冬天吃。
【香辣牛雜米粉】的做法蠻簡單的，不用炒也不用燜，煮一煮就完事，操作簡單零難度，5分鐘就搞定，就連8歲的兒子也會煮呢。最近我家的早餐都是這種米粉，省時省事，早餐來一碗，別提多過癮啦。
【香辣牛雜米粉】的味道非常好，配菜非常齊全，不用放任何調料，也不用添加任何配菜。因為我愛吃辣，家裡又正好有二荊條，小米辣，所以就放了些。不愛吃辣的筒子們，可不放二荊條和小米辣。
香辣牛雜米粉——它比麵條好吃百倍，不炒也不燜，5分鐘搞定，老公吃掉1大碗還不夠
食材：香辣牛雜米粉1袋
輔料：二荊條2個，小米辣3個
做法：
1、備好食材：香辣牛雜米粉；這種米粉特別好吃，米粉勁道，牛雜湯真材實料，原汁原味，配料齊全。有了這種米粉，什麼配菜都不用準備啦；
2、米粉用開水浸泡至軟；提前泡軟的米粉，只需煮10-15秒，省事節能；
3、將香辣牛雜米粉的配菜包拆開，分別有酸豆角、蘿蔔乾、外婆菜、剁椒；
4、我是能吃辣的四川人，所以還準備了二荊條，小米辣；將它們洗淨後，切丁；
5、煮鍋裡倒入清水燒開，放入米粉煮熟；10-15秒後，撈出；
6、香辣牛雜米粉的湯料包放進煮鍋裡燙熱；
7、然後將湯料包倒進米粉碗裡；煮好的米粉撈出時，不要倒入煮米粉的湯汁，需倒入香辣牛雜湯；
8、拌入其他的配菜，【香辣牛雜米粉】做好啦。
小貼士：
1、香辣牛雜米粉的口味非常好，配菜也齊全，不用放任何調料，配菜；
2、我喜歡辣口味，所以另外添加了二荊條，小米辣；不愛吃辣的筒子可不放；
3、零落的美食生活（零落美食），美食專欄原創作者。關注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！如果您喜歡，請一定要轉發，您的轉發對我很重要！
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