養花對於很多人來說，是一件很有意思的事情，不光是老年人喜歡在家裡養養花草，現在不少的年輕人都喜歡，在家裡養花不光可以精華家裡的空氣，天天都有花賞，讓人心情愉悅，同時現在還有不少人都喜歡在家裡養一些比較有個性的植物，不僅能觀賞還能食用。今天給大家推薦一種植物，看起來不起眼但卻營養比雞蛋還要豐富，非常貴的一種蔬菜。別嫌它醜，插個“廢根”在土裡，長成“天價”盆栽！營養比雞蛋高。
這種植物就是菊苣，菊苣大多數人都沒有見過，這種植物的根系看起來其貌不揚，有點像山藥，而菜心長得和白菜差不多，但是價格的差距卻非常大，主要是菊苣的營養價值非常高，是白菜不能比的，它的營養價值比雞蛋還要高。除此之外，菊苣還可以入藥，能夠利尿消腫，清熱解毒。
我們若是想買菊苣，外面很少能買到票，不過菊苣是一種非常好養的植物，我們可以試著自己在家裡養這種植物。我們可以網上買一點菊苣的根系回來，把根系洗乾淨後切得整齊一點，放在通風良好的地方晾乾，這樣看，惡意提高成活率。再把根系放在裝滿腐葉土的盆土裡，澆透水即可。
我們平常養護的時候，注意要把它防砸陽光比較充足的地方， 保證每天有6個小時的光照時間，這樣植物就能長得很快，若是想菊苣菜心長得粗壯，我們可以施點有機肥，這樣菊苣就能更健壯。不過澆水更加要注意，一定要見幹見溼，盆裡保持溼潤就可以，不要盆內積水，否則容易爛根。
經過這樣的養護，不到一個月菊苣就能成熟了，就可以在家享用美味了，把根部留下，只需摘下菜心。在家裡想吃就摘，特備方便，所以大家不妨試試看哦。
分享到:
閱讀更多 時光永朽不老 的文章
