八項規定前，社會上存在著一種不良的風氣。部門不論上下，企業不分大小，只要多多少少有一點工作或業務的接觸，不管有無頭緒進展如何，相關人員總要一起坐在飯桌上，切磋切磋交流交流。酒桌文化源遠流長，其中的規矩還真不少。禮尚往來是酒文化的講究之一，吃了別人的，一般就得找機會回請一下對方。東道主的積極表現也是酒文化的重要規矩。在酒宴上，作為東道主，必須積極主動地把桌子的氣氛調動起來。當然，東家必須有酒量，沒有酒量也要硬撐著，裝出自己有酒量的樣子來。東家必須以身作則，先乾為敬。否則，就有慢待客人之嫌。
一年四季這樣的活動頻繁不斷，特別是到了年底，各種檢查組和考核組接連而至，哪個單位都一樣，接待任務都很重。歐陽局長的工作能力無可挑剔，最大的不足就是酒量太小。這兩天，上級的各種檢查組督查組考核組，以及外地學習考察團，一個接一個地來。自然，接待工作成了單位近期的重要工作了，酒也是一頓接著一頓地喝。歐陽局長由於近期接待太頻繁，身體實在有點兒吃不消了。這一天，歐陽局長為了讓客人吃好喝足，以表下級機關對檢查團的熱情，不得已強忍著身體的不適，依然陪同客人用餐。
招待宴開始後，歐陽局長便起身去餐廳後臺對服務員說，自己實在喝不了酒了，給找一瓶礦泉水以水充酒應付一下客人。沒想到服務員的動作非常利落，他剛回到宴席桌旁坐下，就聽服務員大聲喊道:“剛才是哪位領導說不能喝酒了，要一瓶礦泉水來著?”大家的目光不約而同地投向那個服務員，繼而又轉向了每個陪酒人員的臉上……
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