注意三點，輕鬆辨別文玩核桃成熟度

在挑選文玩核桃時，特別是新下樹的文玩核桃，成熟程度是一個非常重要的問題。核桃的成熟度又叫成色，所謂“瓜熟蒂落”，樹木的果實生長是有規律的。不成熟的文玩核桃挑回去怎麼盤也上不了色，即使上了色也盤不出紅潤剔透的玩意兒。那麼文玩核桃要到什麼時候才算真正的成熟期呢？又怎麼判斷文玩核桃是否成熟呢?

“白露白露，核桃下樹。”文玩核桃樹是一種休眠期較長的作物。在北方，從春季萌芽，到秋季落葉，文玩核桃樹期間休眠大概為7個月左右的時間；而從萌芽到果實成熟期，則僅為5個月左右。當然，因各地氣候和環境小有不同。文玩核桃上市一般都是每年大概是八月末九月初的時間，這個時候的核桃一般成都為新核桃。

核桃並不是成熟度越高就越好，成熟度過高導致核桃仁過於飽滿受潮之後極易開裂，而那些沒有開裂的也因為油脂過於豐富導致把玩後的核桃顏色發暗，影響整體美觀，成熟度過低導致核桃皮質太嫩，很容易造成後期的開裂，而且缺少分量感。

那麼，該如何辨別文玩核桃的成熟度呢？

重量

“重量”就是一個普遍而又靠譜的評判標準。正常情況下，不成熟的核桃，個頭再大放在手裡也感覺是輕飄飄的；而成熟的核桃，個頭就是小也感覺分量壓手。建議兩手各拿一對或一隻核桃，對比一下，就更能直觀的感受到。

外觀

觀察核桃的油性，成熟度好的核桃油性一般比較大，好上色。通過觀察核桃的皮色能夠辨別出核桃什麼時間下樹的，沒有熟透的核桃表面白絨毛較多，特別是紋路深的地方，核桃發白，根部鬆散，容易漏臍而且核桃仁輕容易出現過早晃仁，早期上色偏黃，不易變紅。

聲音

拿起核桃在耳邊輕輕碰撞，皮質好的核桃，聲音非常自然清脆，瓷實崩脆；而成熟度低的核桃聲音比較疲軟沉悶。通過對比就能分辨出差別。也可以放在手裡盤一盤，成熟度低的核桃揉起來就像兩個空心的橡皮球，比較肉。