“有一種營銷叫模糊概念，有一種標榜叫拉大旗作虎皮。”近日，小罐茶廣告引發爭議，小罐茶廣告中製茶大師鄒炳良之女回應稱，小罐茶是他們的合作項目，大師“作”，不是大師親自“做”。
對此，網友大呼：小罐茶裡到底藏了多少秘密？好一個大師作，文字遊戲涵蓋了幾多“機巧”。
01
<strong>到底是概念茶還是小罐茶？
針對小罐茶相關負責人近日公開的數據顯示，小罐茶2018年零售額達到20億元。按照網友的換算：一個大師一年炒了2.5億的茶；平均下來一個大師每天炒出220斤淨茶；每位大師一天要炒1466斤鮮茶葉。這麼算來，大師真的要累壞了。
1月22日《中國食品安全報》記者聯繫了小罐茶代理商（南通），詢問小罐茶事件是否有影響到銷量？代理商回覆：幫我們做廣告，何樂而不為！沒有緋聞的明星能叫明星麼？而對於銷量問題隻字不提。說起茶葉界明星，本該以賣斷貨等形式上頭條的小罐茶以這樣的方式再度火了。網友驚呼：智商稅交了嗎？
不難發現，小罐茶之所以能夠崛起，追其根本就在於其大肆宣傳的“小罐茶 大師作”廣告語為品牌背書，邀請了八位製茶大師為其站臺，從而提升了產品溢價，讓眾多“有錢人”甘願為其支付高額的費用。
而小罐茶的電視宣傳廣告中，無疑暗示了“<strong>二個假象”1.小罐茶是純手工的！2.小罐茶是純高端禮品！而這二個假象幾乎伴隨著小罐茶誕生那一天就開始在公眾面前生成、繁殖、傳播。
事件發生之後，《中國食品安全報》記者有意和行業人士以及消費者聊起小罐茶，發現對此表達最多、最集中的描述就是：“茶葉炒作普遍，而人家僅僅是成功的先例，根本喝不起！”
02
<strong>茶葉亂象之謎 價格被指虛高
“小罐茶 大師作”廣告詞大人小孩耳熟能詳。央視長時段、長時間、密集性播放的廣告頻率，動人樸實的廣告氛圍，洗腦式的大師作……營銷轟炸下，小罐茶不紅是不可能的。
對此，小罐茶市場中心總經理梅江回應，小罐茶的營銷投入佔比大概12%左右，遠沒有外界想象的那麼多。目前主要在航機雜誌和央視非黃金頻道兩個渠道投放。
與之關聯的是，小罐茶昂貴的價格被指“虛高”。
在小罐茶旗艦店，不同品類的茶葉均為每罐4克。最便宜的銀罐，每盒10罐（40克）價格為248元，摺合3100元/斤；金罐每盒價格500元，摺合6250元/斤；黑罐每盒的價格1500元，摺合高達18750元/斤。
過度的營銷宣傳、過高的產品價格。不過，杜國楹的回覆倒是坦然自在：外部人永遠看到的是“果”，前面的“因”公司成長到現在的過程，這些外人都是不清楚的。
杜國楹說：“或許可以問一問消費者，你為什麼會買小罐茶？他們的回答不是產品體驗或品質，而是央視宣傳力度那麼大，產品價格出奇得貴，送人很有面子！”
“小罐茶的銷售中60%為禮品，40%為自飲。”小罐茶市場中心總經理梅江曾坦言。
《中國食品安全報》記者，多方查閱資料，在一份數據報告中查閱到<strong>“2017年12月28日，總投資15億元的小罐茶黃山運營總部基地正式開工，預計年產值100億元。
工廠將集生產、加工、倉儲、物流全自動化於一體，成為中國茶行業的現代化智能產業基地，預計2019年投入使用。
2018年春茶上市，邀請演員陳喬恩、攝影家陳漫，於安吉白茶茶園拍攝唯美大片。
2018年8月23日，新型茶品牌小罐茶首次開放北京總部的茶葉審評室，展示小罐茶如何選茶、品茶、審評茶葉。
小罐茶相關負責人表示，小罐茶將通過打通全產業鏈，做到品質的可控，帶動全產業鏈每個環節的升級。
不可否認，和吳裕泰、張一元這種茶葉老字號相比，小罐茶十分年輕，2016年7月才正式上市。但它卻實現了“逆襲”，品牌知名度迅速攀升。
但隨之而來小罐茶也被外界評價為“過度營銷”。據瞭解小罐茶創始人杜國楹曾經策劃過好記星、背背佳、E人E本、8848手機等案例。有媒體評價他擅長用瘋狂的廣告轟炸，讓品牌在很短的時間內被用戶熟知，然後獲得可觀的銷量。
至此，小罐茶上市不滿2年，零售額為20億元，回款金額10億元。
03
<strong>包裝專利爭端 獨創被指無效
“茶葉面對的是眾多不懂行業的消費者，給它更多的選擇就是沒有選擇。我們要減去更多的選擇，縮小選擇的範圍，這是品牌廠商以專業性為消費者做出的選擇。”這是小罐茶創始人杜國楹在虎嗅創新節上演講的內容。
的確，在中國傳統茶人的思維中，茶的古典曾灌注於每一箇中國人的細胞。但由於茶的“老套”，新生代甚至拒絕與茶的瓜葛。
小罐茶的出世，確實改變了茶葉消費者對中國茶傳統的印象，建立了新的飲茶觀念。統一的小罐、統一的重量、統一的品級、統一的大師、統一的價格，小罐茶嘗試用標準化來幫助消費者做選擇。
然而，查閱資料《中國食品安全報》記者發現小罐茶並不像廣告語宣傳的那麼“高大上”。根據法制晚報與中國新聞網報道，2014年，北京小罐茶業有限公司登記成立，聲稱獨創小罐保鮮技術，用創造性手法、整合打造了“一罐一泡”的小罐茶，並在2016年申請、獲得“一種茶葉包裝容器”實用新型專利權，專利號為ZL201620589762.4。
但1年後，這個專利就被東莞市星翰五金製品有限公司“拉下馬”。這家公司認為，小罐茶的金屬罐，無論材質還是卷邊方式，都沒有新穎性，和其它類似的金屬包裝罐沒有大差別，就向國家知識產權局專利複審委員會提出申請，對此，國家知識產權局專利複審委員會經過考證，在2017年11月宣佈小罐茶的這一專利完全無效。
小罐茶不服，便在2018年2月起訴了國家知識產權局專利複審委員會，請求北京知識產權法院依法撤銷專利無效的判定。在當年8月15日，雙方當庭對質。國家知識產權局專利複審委員會認為，香菸錫罐、飲料罐等金屬罐上都有這種卷邊設計，怎麼能說自己在茶葉罐上設計了，就是獨創呢？
小罐茶卻堅稱，自己是把這種雙重卷邊包裝方式應用在茶葉領域的第一人。最終，小罐茶還是被打臉。2018年10月，北京知識產權法院審結了此案，認為小罐茶申請專利的罐體不具有實質性特點和進步，不具備專利法所規定的創造性，駁回了小罐茶公司的訴訟請求。
04
“小罐茶”事件發生之後，《中國食品安全報》記者，通過國家知識產權局專利檢索及分析系統檢索發現，北京和黃山小罐茶業公司共申請了近90項專利，小罐茶自稱，已獲授權專利60多項。
而小罐茶申請的專利多分佈包裝、茶具、裝置甚至是店面等方面，而非茶葉製作等技術上。
仔細查閱資料便可發現，北京小罐茶葉有限公司曾被富光知名飲水口杯品牌實體公司告上法庭，富光稱小罐茶公司侵害了它的專利權，最終，安徽省合肥市中級人民法院判決小罐茶公司侵權。
事實上，買小罐茶的人似乎並不在乎這些，關於大師是否親自制茶？大師是否權威？大師的名號是否誇大？專利技術是否侵權？質疑的聲音總會在消費者趨之若鶴的購買中，變得越來越沉默。
在觥籌交錯的社交場合裡，在禮尚往來的默契氣場中，大師名號所帶來的身份感，遠比事實更為重要。
雖然小罐茶已經進行澄清，其官網宣傳用語也進行了整改，不過，對外宣傳上仍然有大量“頂峰”、“奠基中國茶”等《廣告法》嚴令禁止極限用語的情況。
2018年，我國開始實施22個茶葉國家標準，包括5個基礎標準、12個產品標準和5個方法標準。
儘管有嚴格的國家標準，但經歷了大師“作”之後，小罐茶難免有過度炒作的嫌疑。
以小罐茶來看，“高昂的價格、過度的包裝以及製茶大師參與的廣告”等都成了小罐茶推廣中的賣點，至於還能否得到市場的認可？監管部門將會給消費者一個怎樣的答覆？對此，《中國食品安全報》記者仍會持續跟蹤報道。
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