“一年成邑，二年成都”，成都因此得名。它是古蜀文明發祥地，是國家歷史文化名城，是歷經4500多年風雨卻未改城名、未遷城址的著名古都。
如今的成都，是中國最佳旅遊城市之一，厚重的歷史、豐富的文化底蘊孕育了像杜甫草堂、武侯祠、寬窄巷子這樣的名勝古蹟；如今的成都，也是中國最好吃的城市之一，種類繁多的川菜，數不清的川味館子，以及滿大街飄香的火鍋味兒，無一不叫人垂涎；
此行成都，一路走一路吃，放慢腳步，細細品味這座老城的閒適安逸。
飛機落地成都雙流機場，空氣中似乎都能嗅到火鍋的香味。取行李出來，差不多要過飯點了，去酒店的路上，臨時決定先吃飯。於是，拖著行李去致民路，一家三口的成都之旅在“成都吃客”的麻辣川香味中正式拉開序幕。
成都吃客門臉不大，等進門，順著樓梯拾階而上，馬上豁然開朗。店子裡的佈置頗有特色，碗盤、筲箕、竹板凳都是它的裝飾品，另外還有一塊凹凸有致的文字牆，木質的，看起來顯得又有文化又有質感，感覺很妙。
樓上有散桌，也有卡坐，佈局緊湊，是那種吃川菜該有的熱情似火的緊湊感。
叫了幾個特色菜。裸奔坨坨蝦是必點，隨便掃了一眼周圍，這道菜基本每桌都有，可見受歡迎程度有多高。
蝦是去殼去過蝦線的，蝦肉很入味，入嘴爽滑Q彈，口感飽滿，裡面打底的小芋頭也很好吃，這個菜，娃媽愛到捨不得放筷子，兩個人把一大份吃個精光，她還在那猶豫要不要再叫一份。
特色烤魚片也是招牌菜，端上來時表面鋪著滿滿一層辣椒花椒，看著莫名有種一口就能讓嗓子眼冒火的錯覺，但實際吃起來比想像的要舒服的多。
辣是香辣，是作為湖北人的我完全可以接受並心生歡喜的辣的程度。特色烤魚片的魚處理的非常好，完全無刺，吃起來很爽。
另外，隨魚片還贈送一盆用魚骨做的酸菜魚湯，注意我的用詞，是一盆，真的是盆，份量非常之大，調味也是沒話說。
69一份的紙上焗鮮鮑也是頗良心。上桌時是一盤紙包的福袋，打開福袋，首先入眼的就是一個個鮑魚。鮑魚個頭不小，份量也多，再加上打底的蟹柳，蔬菜等，一口一個鮮香爽滑。
另外還有竹筒裝的、飄著仙氣的糖醋排骨。
有成都招牌的麻辣兔頭，
有非常解膩的相思紅顏，
以及好喝的豆撈爛稀飯。煮的軟爛濃稠，綠豆+粥+高湯的味道相互依託，互為映襯，鮮香暖胃，一口入心。
今天這篇算序曲，是此次成都行吃到的第一頓，也是愛上成都味的第一頓，雖然舟車勞頓，但入嘴就覺得，值！後續還會有更多成都美食美景分享，歡迎關注。
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