夏日炎熱，孩子胃口不佳怎麼辦，沒有什麼不是一碗西紅柿餡的 子不能解決的。如果不能，那就兩碗。
備料：
西紅柿：4個
雞蛋：4個
夾心肉餡：100克
蒜瓣：1瓣
姜：1小片
生抽：1勺
鹽： 適量
酸甜開胃營養就是我
餃子皮：適量，可外購，建議自備。
1、 西紅柿去皮切碎，中間的西紅柿籽和汁另外用碗盛出備用。
2、 鍋內小許底油炒熟切好的西紅柿盛出備用
3、 雞蛋打入碗中加西紅柿籽和汁，加鹽拌勻。
4、 鍋底少許底油炒熟雞蛋，儘量炒碎
5、 蒜瓣，姜切碎。
6、 所有食材加調料放入大的容器裡，攪拌均勻，喜歡海鮮味的，可加適量蝦米。
7、 包餃子，煮餃子
8、 開工，味道鮮美，酸甜開胃，極適合夏日厭食的孩子
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