全廣東最火爆的湘菜來深圳了！
甩掉了“辣妹子辣”的標籤
走起了小清新路線~
“鮮”氣十足！
洞庭湖景主題店，驚豔四座
剛來就引發了龍崗人
瘋狂排隊狂潮！不提前預定
根本要不到座兒！
敢為天下“鮮”的佬麻雀
招牌主打的五味河鮮
份份“好恰”掉你舌頭！
鮮
豆漿油條這對國民CP
在佬麻雀也自動“分手”了
新晉豆漿靈魂伴侶
是初秋湖裡最鮮嫩的小魚！
濃厚醇香的豆漿用來煮魚
吃法新奇大膽也是沒誰了
幼嫩黃骨魚、荷花魚炸得噴香酥脆
舌頭輕卷就可以送入口中
現磨豆漿激發出了魚肉的鮮甜
皮膚都可以喝得白白嫩嫩
滿滿一鍋，有魚有蝦有文蛤
還有花狸最愛的Q彈魚丸！
一口咬下爽滑多汁，鮮美異常
只會說“多喝熱水”的大豬蹄子們！
不如帶她來這裡喝一碗豆漿魚湯
暖胃暖心，再高冷的女神
都可以分分鐘融化~
甜
名字和造型都很文藝的松子魚
上桌會讓人一時間摸不著頭腦
直到小哥哥大手一揮把“雲霧”驅散
金燦燦的鱸魚才露出廬山真面目
秘製番茄醬汁濃郁黏稠
酸甜開胃，鱸魚外酥裡嫩
從顏值到口味都十分濃豔驚喜
酸
五鮮中的“下飯擔當”
花狸強推酸辣爽口的佬壇酸菜魚
上菜時還未放穩，誘人的酸香
就已經止不住往鼻子裡鑽了
鮮美鱸魚片入口滑若無物
肉嫩刺少，每一片都吸足湯汁
酸辣可口，一嘗上癮
誰吃誰知道！
湯汁是華麗的金黃色
搭配同樣滑溜的粉絲和金針菇
拌飯絕佳，就算單吃粉絲
也可以很滿足！
辣
純正“湖南血統”的剁椒魚頭
迴歸了湘菜辣的本性
湖南農家的手工剁椒
在吃貨界可是出了名的香辣上頭
精選湖南水庫大魚頭
肉質鮮嫩，細膩柔滑
鮮辣剁椒汁充分滲透進魚肉裡
最懂吃魚的老饕都會先從它下手！
講真，雖然它看起來是王者辣度
但實際上也就屬於“微辣”範疇
想吃又不敢吃的你
可以放心大膽地嘗試！
酥
來自富饒的魚米之鄉
自幼生長在稻田間的禾花魚
從皮到骨都有一股隱約的稻香
熱油香煎最適合不過
魚肉焦香，魚骨酥脆
油潤肥嫩，無腥無膩
連皮帶骨都可以吃得乾乾淨淨
湖南人的熱情好客
在佬麻雀體現得淋漓盡致
進門齊聲高呼“客官裡面請！”
上菜也要抱拳說個吉祥話
初次見面，湖南人不興下面
直接爽快地捲起袖子
當面兒給你炒個菜吃吃！
人氣超高的現炒黃牛肉
每逢出場必是全場焦點
但凡一桌點了它
周邊4、5桌都會跟著加單！
蒜片辣椒先下鍋爆香
再下嫩牛肉一起翻炒
最後撒上清脆爽口的青椒
滋啦滋啦的畫面過於誘人
簡直香到要“報警”了！！！
剛出鍋的炒牛肉鑊氣十足！
緊實又有嚼勁
一口能同時嚐到蒜香椒香
開胃下飯，有它在桌上
米飯絕對分分鐘光盤
“下飯神菜”的名號不是白來的
相比之下，另一道要現場炒制的
茉莉花石烹蛋就十分小清新了
鍋中鵝卵石使得受熱更均勻
拌著茉莉花蕾與彩椒丁的蛋液
炒制時空氣中都會
瀰漫著一股清甜
入口瞬間驚豔
濃郁花香會在舌尖迸發
縈繞在口腔久久不散
新鮮又奇妙~
花狸偷偷告訴你
在抖音微博上爆紅的“明星網紅菜”
佬麻雀家也能打卡到！
每道都是仙氣四溢
儀式感滿滿，老規矩
上桌一定手機先吃！
夢幻水晶球造型的泰椒浸花螺
十個妹子裡九個都喜歡
需要小哥哥手動敲碎
才能吃到深藏其中的浸花螺
清爽微辣，螺肉脆彈可口，韌勁十足
吃一顆就發現停不下來了！
能升騰起“蘑菇雲”的爽口海蜇頭
絕對是店裡最有趣的一道菜了
看它由小變大“bia嘰”一下破掉
莫名感覺被治癒了怎麼肥四？
玩心較重的小夥伴
也可以請小哥哥幫你多弄幾次
晶瑩爽脆，清涼可口
有得吃有得玩
難怪它是進店必點啦！
精緻可口的踏雪醇梨
其實就是冰鎮紅酒雪梨~
片片紅潤通透，晶瑩好看
入口酒味不濃，清甜冰涼
點它一定不會錯！
火遍廣東的「佬麻雀」粉絲無數
在廣州一店一景，店店風情
把魚米之鄉的底蘊和氣質精心呈現
穩坐廣州「湘菜熱門榜」第一名！
來深圳後，第一家店開在龍崗
主題是精緻復古的“雀翎戲雨”
孔雀綠的主色調優雅神秘
雀鳥、雀籠的元素隨處可見
復古精緻，腔調十足
在這用餐是一種極致的享受
進門有小姐姐一路
熱情引導，直至落座
穿越作坊石橋，亭臺樓閣
一步一景，趣意盎然
酒足飯飽將要離開
抬頭望見“何日君再來”
灑脫的設問，比直接挽留
更讓人難以拒絕
值此開業一週年之際
佬麻雀也為雀粉們
帶來了優惠福利
- 佬麻雀 -
深圳市-星河WORLD · COCO Park店
【地址】深圳市龍崗區雅寶路 星河WORLD · COCOPark 3樓-005號商鋪
【交通】距離地鐵4號線-白石龍站2公里，出站後可搭乘公車b655、621、m300路至星河WORLD站下，步行即到
【營業時間】11:00—14:00；17:00—21:00
【電話】0755-28501680
【人均】80元
廣州市
【白雲匯店】-洞庭攬勝（020-36595600）：廣州市白雲區黃石東路88號白雲匯廣場5樓
【萬勝圍店】-水天一色（020-89629600）：廣州市海珠區新港東路1220號萬勝廣場4樓
【華港店】-漁舟唱晚（020-38768999）：廣州市天河區中山大道西140號華港商務大廈二樓
【中山八路店】-君山雲夢（020-81170168）：廣州市荔灣區中山八路10號荔景商城三樓
【富力盈通店】-雀園拾趣（020-89285089）：廣州市天河區珠江新城華夏路30號富力盈通大廈5樓
【番禺奧園廣場店】-荷風四面（020-83563288）：番禺區橋南街福德路281號奧園廣場四樓
【高德置地店】- 洞庭春曉（020-38838017）：廣州市天河區珠江新城花城大道85號高德置地春廣場四樓
【東方寶泰店】-嶽麓風華（020-88523393）：廣州市天河區林和西中路63號東方寶泰購物廣場b3層
【保利·時光裡店】-疊水映樓（020-83717276）：廣州市越秀區環市東路332號保利·時光裡五樓
【番禺祈福店】-桃源尋夢（020-39921189）：廣州市番禺區市廣路8號祈福繽紛世界家興五街6號
珠海市
【珠海奧園廣場店】-巴陵勝狀（0756-8598849）：珠海市香洲區梅界路奧園廣場五樓
佛山市
【嶺南站店】-巴陵墨韻（0757-82917920）：佛山市禪城區祖廟路29號嶺南天地嶺南站購物商場四樓
攝影 / 康子
閱讀更多 深圳吃啥 的文章
