潮人說
丙申臺太給女生面子了!
公元 2016 年,農曆丙申之年
“丙申臺”順應天時地利人和而生
紅紅火火的火鍋給成都人帶來了福音
鍋底剛上桌就驚呆了旁人
軟萌可愛的悟空造型牛油
立在鍋底顯得格外誘人
紅鍋加入老鷹茶,去火去燥
麻辣鮮香的牛油鍋底,味道醇厚
濃郁的菌香味撲鼻而來
3款明星菜,心肝肺都掏給你
可樂這次看了n遍菜單
最終選擇了這三款明星菜品
吃過絕不後悔!
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傲嬌小鮮肉
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丙申臺新推出的拼盤
超級適合小姐姐們聚會點餐
分量適中,種類豐富
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牛肉、豬頸肉 稍燙20秒就可以吃了
牛肉肉質鮮嫩
豬頸肉久燙都不會老,咬上一口
豬頸肉的軟嫩感化在口中,讓我欲罷不能
羊肉肥瘦相間,十分新鮮
羊肉含鈣很高,吃起來也十分健康
細細品味,讓這份鮮香填充心田
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拼身體
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把牛羊兔身體上的精華都集於到這一拼盤上
雞腎,羊腎,兔腰
最讓可樂震驚的是
竟然還有牛鞭這道的菜,關鍵還這麼好吃
這道菜燙的時間不宜太長
將雞腎,羊腎,兔腰,牛鞭放在籃子裡
煮2分鐘即可
兔腰、雞腎形如蠶豆
不光外表呆萌,肉質也是也很讓人著迷
羊腎形如郡花
浸滿紅鍋的湯汁,香辣爽口
熱乎乎的兔腰,外表鮮滑
咬一口下去後
兔腰的香味在嘴裡爆開
再裹上秘製幹碟,又辣又香
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牛三寶
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肉香濃厚的牛三寶
分別是帶皮牛肉、毛肚和牛肚絲
是非常值得品嚐的一道菜
帶皮牛肉,入口嚼勁十足
是尋常牛肉無法給予的味蕾快感
牛肚絲蘸著特製辣椒麵,口感香脆
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丙申四喜
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鴨腸、郡花、毛肚和黃喉都在這裡了
樣樣都是火鍋桌上的招牌!
無論下在菌湯鍋裡還是紅鍋都別有風味!
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大江紅沙魚
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通體雪白的紅沙魚
處理的很乾淨
整條煮進鍋裡到熟僅需3分鐘時間
全身油亮亮的光澤,讓你忍不住地流口水
嫩嫩的魚肉,放進嘴裡
鮮香的魚肉口感相當驚豔
當然這也是一場很不錯的舌尖之路哦
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功夫鵝郡片
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考驗刀工的鵝郡肝被片成清透的尺寸
平攤在碎冰之上,以保證新鮮
進鍋裡稍微涮燙些許時,就可以拎出來
脆爽的口感配合幹碟才能完全釋放滋味
咀嚼有勁,滿嘴香脆!
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菌類
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菌類推車瞭解一下?
各種菌類全部下入鍋中,湯汁的香味上升幾級
“大肉”吃滿足之後
是時候該回歸“田園時光”了~
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小吃甜品系
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超可愛的冰粉
可樂的那個少女心啊,砰砰直跳
自制酸奶
吃一口,口腔都是濃濃的桂花味
酸奶濃厚,酸爽帶勁
明亮的色調
遇上掛滿“花果樹”的的黃銅猴
簡單的金色線條
規則精細的設計
又將這裡的高端一筆一劃地勾勒出來
窗邊的區域色彩搭配淡雅清新
永生花擺設在木色的格子裡
這裡的每一處細節都令可樂讚歎
讓我感受到一種極致的舒適感
在丙申臺吃火鍋是不二之選
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牆上的丙申年火猴栩栩如生,似破牆而出
望著一旁火鍋似乎垂涎了很久
像是隻為了最有範的那口辣!
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門店信息
丙申臺火鍋(鹽市口店)
地址: 大業路39號大業大廈
電話: 028-87313811
丙申臺火鍋(星宸店)
地址: 益州大道中段555號星宸國際C座3樓
電話:028-67968888
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