「原创」烹雪煮茶来

「原创」烹雪煮茶来

烹雪煮茶来

是谁发明茶叶这个东西呢?我忍不住在想,是一棵矮矮的树,揪下最嫩的叶,然后大锅里翻炒,就成了香气缭绕的茶。

最先喝茶,却不为品,只为它能驱除那赶不走的困意,一杯茶将温未温时,便急不可待地大口大口喝下去。不消一会,那焉焉的神态便神奇般地消失。

从此便离不开茶,喜欢一只透明的杯子,一撮茶叶,一壶八十度的开水沏下去,干枯的茶叶立刻鲜活起来,盈盈地在杯中伸着腰枝。茶不孤独,有赏茶人在痴痴地欣赏它曼妙的身姿,有时也会投进去两朵玫瑰花苞或者几朵菊花和它共舞。而我,除了一饱眼福外,便只管把那俨俨升上来的一缕缕清香尽数揽过来,揽到我的每个毛孔里,让它们得以舒展;揽到我的

经八脉里,任由它们去打通每一处脉络;揽到我的肺腑里,涤荡那些不经意间流进来的污浊。

就这般,不知不觉爱上了茶。

「原创」烹雪煮茶来

曾在皖南地区的石台县呆上一年,四面环山的小城,晨起推窗映入眼帘的就是云雾缭绕的山。初起会恍忽,以为在梦境,眼前分明是一幅立体的水墨画。初春的早晨,踏着雾呼吸着清新的空气走到街上,一阵阵茶香会扑面而来。早起的村民拎着他们自制的茶早就摆好摊位,一排排全是茶叶,有当地的顾客更有外地的茶商在和他们讨价还价。我不买茶,却也喜日日凑到跟前抓起一些放在掌心里,深深地呼吸一口,这样的情景是家乡的城市不曾有的,我百看不厌,百嗅不腻。

离开石台已有多年,这个被绿色渲染、被茶香浸透的钟灵毓秀小城,却常常和我在梦里相会。

「原创」烹雪煮茶来

早年读《红楼梦》,除了为宝黛的爱情唏嘘嗟叹,更被里面的茶事所吸引,贾府上下都是品茶的高手。一日贾母宴请后带着众人到栊翠庵,妙玉奉上茶水,贾母说六安茶我不喝,妙玉道是老君眉,贾母又问是什么水,妙玉说是旧年的雨水,贾母方才接过妙玉手中“海棠花式雕漆填金”小茶盘。

对贾母如此,对和自己年龄相仿的黛玉宝钗宝玉更是视为茶中知己,妙玉用一只鬼脸青青花瓫收集了梅花上的雪,深藏地下五年,他们来了才用以烹茶款待。给宝钗黛玉茶具之精致自不在话下,有洁癖的妙玉还把自己用的一只绿玉斗给宝玉用,这里妙玉对宝玉的情愫是另一番话题,且不去说。宝玉接过妙玉手中的绿玉斗笑道:“她两个都用古玩奇珍,我就是个俗器了?”妙玉道:“这样的俗器怕是你家里都找不出一个。”

听了这番话,我倒不惊叹那些器皿的贵重,窃以为是喝茶人对茶的尊重,好茶、好水、好杯,还有一群玲珑心妙语佳句频出的长衫男女。此曲只应天上有,人间能得几回闻?

「原创」烹雪煮茶来

看影视剧,一处不起眼的茶室,一个脸上闪着睿智光芒的西装男子缓步走了进来,要了一杯茶,端坐方木桌前。茶在嘴边一口一口慢慢地品,眼睛看似漫不经心地扫着周围。过了一会儿,一个头戴礼帽身着长衫的中年汉子也闪身走了进来,稍做观察,他便径直走到西装男子桌前坐下,也要一杯茶,一边呷着一边在茶杯边说着他们自己才懂的话语,然后暗号接上了。

走出门外,那面有着大大“茶”字的旗子在檐下兀自飘着,迎风猎猎作响。一杯茶的掩护,又成就了一番怎样惊天动地的战事。

春意绵绵的午后,一杯茶,一本书,仗剑走天涯,足矣!

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