說到肝臟，大家都不陌生。
肝臟是人體重要的代謝器官，吃進去的，喝下去的，都要被送到肝臟這座化工廠進行過濾。
雖說肝臟是個解毒能手、安全衛士，但並不意味著它刀槍不入、百毒不侵。
事實上，肝臟，是個容易受傷的戰士！
傷肝行為排行榜揭曉
TOP1 生氣抑鬱
中醫認為，肝主管人的情志，性喜條達，惡抑鬱。肝氣舒暢，氣血循環。
脾氣暴躁、愛生氣動怒，肝會罷工鬱滯，引起身體氣血循環不暢，從而導致百病，所以，中醫說“肝為百病之源”。
肝鬱之人總有這一系列的症狀：
兩側肋部脹痛
頭痛目眩、口燥咽乾
月經不調、乳房脹痛
失眠、
便秘、臉上長斑等。國外研究發現，易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍。
TOP2 過度飲酒
喝入體內的酒精90%～95%都要靠肝臟代謝，貪杯酗酒容易引起肝臟損傷，最直接的就是導致“酒精肝”。
研究表明，34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者，均與大量飲酒有關。
TOP3 用藥不當
任何進入體內的藥物都要經過肝臟的檢閱，看看有毒沒毒，有害沒害。因此肝臟接觸各種有毒物質的機會就多，傷害也多。
研究發現，國內最常見的傷肝用藥行為是：
同時吃多種感冒藥
亂服中草藥
濫用抗生素等。
TOP4 大塊吃肉
吃得太好，脂肪過多，同樣會傷肝。肝臟是人體糖、蛋白、脂肪這三大營養物質的代謝中心。
如果你餐餐大魚大肉，頓頓重油飲食，肝臟處理不過來，脂肪就不能被及時代謝為糖，而是作為庫存，積壓在肝細胞內造成損害，這種情況就是“脂肪肝”。
TOP5 熬夜不睡
長期睡眠不規律、睡眠不足不僅會讓肝臟疲憊不堪，影響肝臟的狀態（例如體檢時會發現膽紅素相關指標異常），還會降低免疫力。
養肝護肝春季正當時
第一招：少動怒，少抑鬱
儘量讓自己處於心平氣和、樂觀開朗的狀態，好情緒能使氣血調和、血液循環改善，加快肝臟的新陳代謝。
尤其女性，想要顏值高，先疏通肝氣。平日可泡玫瑰花茶行氣解鬱，養顏美容。
第二招：少貪杯，多喝茶
有肝臟疾病者，最好就是不吸菸、不飲酒。春季肝氣易旺盛上亢，尤其是腦力勞動、用眼過多者，可以試試清肝飲：
夏枯草5克
薄荷3克
白菊花5克
100°C開水泡5分鐘
既可以清肝明目，又可以疏肝解鬱，是普遍適宜的清肝降火茶飲方。
第三招：少熬夜，少吃藥
中醫認為，晚上11點以後是肝臟排毒、自我修復的關鍵時期，最好能在11點前入睡。若是有失眠困擾，可使用百合棗仁茶安神助眠。
同時謹記：任何藥物，都不要亂吃，一定要在醫生指導下吃，按照說明書介紹的方法來吃。
第四招：多運動，多護眼
運動是促進氣血調和、疏肝降火的好方法。週末踏青、郊遊，觀賞自然界的綠色植物，即可強身健體，又可養眼養肝。
第五招：多吃青色和紅色的食物
01
青色的食物
按中醫五行理論，青色的食物可以通達肝氣、疏肝解鬱、緩解情緒，包括各種綠葉菜、綠豆、黃瓜、絲瓜、大蔥等。
尤其是青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用對肝病效果好。
02
紅色的食物
紅色的食物大多含有豐富的類胡蘿蔔素，可以在肝臟內合成維生素A，是肝臟細胞很需要的營養元素。所以要多吃胡蘿蔔、南瓜、西紅柿、枸杞等。
尤其枸杞是提升肝臟抵抗毒素的能力的首選食物，它具有很好的保護肝臟的作用。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把，養肝明目。
開春排毒菜推薦多吃
黃瓜——清熱促代謝
《本草綱目》中記載，黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對春季常見的煩躁、喉痛等症狀，有幫助。但黃瓜偏寒，脾胃虛弱、久病者宜少吃。
蘆筍——清熱防口乾
蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口乾、煩熱等春季常見症狀，都能有所緩解。蘆筍過度烹煮容易使筍中水性維生素流失，還影響蘆筍爽脆的口感，適宜的烹飪方法是焯水後清炒或涼拌。
海帶——吸脂去浮腫
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量，是理想的排毒養顏食物。可以涼拌或做湯，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。
黑木耳——血管清道夫
黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃滌腸、和血止血等功效。同時，還因富含鐵質等營養成分，有令肌膚紅潤的功效，並可防治缺鐵性貧血。
白蘿蔔——消食防便秘
蘿蔔味辛、性涼，具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效。如果想利用蘿蔔來排毒，可以選擇生食，打成汁或涼拌、醃漬均可。
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