花房裡的泰式料理,小仙女必須去♀️
![花房裡的星空餐廳,年底團建找對地方了!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
2018還有1個月就要say goodbye
只要我臉皮夠厚,我就允遠18歲
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社交達人miniko迎來了
一年一度的各種party
聖誕元旦?走一波!
水逆的2018走了?走一波!
即將年薪百萬的2019來了?走一波!
只要功夫下得深,每天都是大趴體
辣麼,問題來了
party地點哪家強?
就到山東找藍翔市中心找「清沐湲」
市中心的玻璃花房
拍照打卡秒變仙女
✨獨立佈置星空餐廳
隨手打造浪漫趴體
超溫暖泰式純正料理
火鍋海鮮私房菜不在話下
我已經qioqio找老闆
預訂了接下來一個月的大趴體
「清沐湲泰式海鮮火鍋」,就如它的名字一般,清綺雅緻,如沐春風,在乾燥的冬季浸潤著軟綿綿的溼潤空氣。去他們家吃飯,即使帶著一身的疲乏,也能瞬間被清新卸下防備。
建在未來中心頂樓的2層樓玻璃花房,寬鬆的落座,被綠植包裹的悠哉,從入門那一刻,就知道,這裡幾乎實現了所有小仙女的夢。
不如傳統泰式料理的隆重,現代感和小清新相得益彰。360度落地窗,白色和金色相間,清爽裡不失高級。
專程為party打造的星空餐廳,夜晚,是明媚的浪漫;喧囂,是冬夜的慰藉。
老闆應該是個浪漫的人,才會把1樓通往2樓的樓梯間都佈置得如此夢幻,在花簇中行走,感jio自己就是花仙子。
2樓大落落的玻璃房,如果是夜晚,包間裡能夠輕鬆坐擁成都的夜景。在露臺的地方,搭上一張桌椅,一堆人,一夜景,幾處光影斑駁,笙歌不眠。
「清沐湲泰式海鮮火鍋」給你的,一萬種不一樣的party~
食材的美好,在於追根溯源的細緻。海鮮火鍋是去他們家一定要選擇的,新鮮的進口海鮮,純粹的泰式海鮮火鍋,冬日裡get到的一口溫暖。
1
鍋底
椰奶和冬陰功的協奏曲,一聞香甜,二嘗酸爽,泰國進口的原材料,用心熬製n多個小時的湯頭,色澤就已經讓miniko分分鐘流口水。
睡個懶覺來「清沐湲」,還在混沌之時被湯底的鮮香一秒喚醒,奶香和酸辣在口中盤旋,冬日沉悶的食慾立馬蘇醒。
2
海鮮
全球採購的海鮮,泰國的蝦、大連的鮑魚、法國的生蠔、新西蘭的青口、澳洲的和牛……10多款菜品,鮮活的食材,zun滴可以吃到爽!
重到拿不起來?!沒關係,只要是吃的,二頭肌分分鐘亮給你看!
來自泰國的大蝦,那股子鮮活兒勁er,感jio從籤簽上跳下來就可以直接來一場職業拳擊比賽,還是百分百勝率的那種!
但是!你看起來真滴很好吃啊!下鍋哈哈哈一秒變紅,躥紅速度比TFBOYS還要快!最心水的是,介裡的小哥哥們還會給你把蝦剝好噢~男友力MAX!
貝類也是海鮮火鍋的鮮貨必殺技!十頭鮑顆粒飽滿,青口蟶子神馬的簡直掌握第一口滑嫩!
純手工鱈魚滑,比蝦滑更多一份鮮嫩,一抿即化的口感,從腳趾尖軟糯到天靈蓋!
除此之外,吉拉多的生蠔,肉質鮮甜的蘭花蟹,澳洲的和牛,超可愛的白貝搭配泰式海鮮鍋都很絕妙!
最後,蔬菜拼盤下肚,溫暖的海鮮火鍋妥妥的收場。所有蔬菜都是當季最新鮮的時令食材,鮮美健康噢~
3
蘸醬
5款蘸醬,經典傳統泰式、濃香花生醬、川香小米辣、川香乾海椒、鮮醬芥末,照顧味蕾的各個維度,重口清淡完全掌握。
1
泰皇咖喱蟹
泰皇咖喱蟹,劃重點:一份1斤多的肉蟹,吃到撐;咖喱多到爆炸,配麵包簡直絕配!
張牙舞爪的肉蟹,在吃貨miniko看來,ta就是行走中的肉嘎嘎,再歪我也想立馬剝開它的殼,吃掉吃掉!
肉蟹的鉗比拳頭還大,剝開薄薄的外殼,露出潔白無瑕的肉體肉嘎嘎,清甜的肉質搭配咖喱,一口氣可以塞下一隻!
咖喱皇和椰漿搭配恰到好處,泰國進口香料熬製收汁6小時,麵包片蘸著滿滿的咖喱下肚,超級滿足。
2
青檸鱸魚
青檸鱸魚簡直是miniko吃泰式料理的必點榜單NO.1!酸辣的口感一秒開胃,沒有魚刺鵝且灰常嫩爽的鱸魚讓牙齒都在躍躍欲試…
對於這種浸泡在酸辣湯裡的鱸魚,miniko一般是沒有任何抵抗力的~
淋上湯汁,汁水的酸辣迅速滲透進魚嘎嘎裡面,趁著溫度迅速夾上一塊,濃郁的泰式味道在口腔中爆炸!
3
柴魚芝士土豆泥
手工打成泥的土豆,有超強拉絲的芝士,世上最可愛的食物放在一起,像miniko介樣的18歲小女孩最喜fan了!
一定要趁熱ci!趁熱ci!趁熱ci!不然分分鐘硬成潘多拉星球的石頭你信不信?混著柴魚片一起入口,一邊呼著氣一邊入口,濃郁的香氣氤氳,絕妙!
4
芒果爽口肉
日本進口豬雪花肉,泰國的招牌水果芒果,加上聖女果的加持,酸甜中帶著些許嚼勁,雪花肉的味感簡直比2002年的第一場雪還要令人興奮!
5
辣牛肉炒飯
中午的簡餐,一份辣牛肉炒飯就能讓人收穫滿足,牛肉粒的噴香,東北珍珠米的飽滿,口口吃到搖頭晃腦。
6
飲品
店裡的各款飲品都是高顏值和高品質同時在線,口感清冽搭配海鮮剛剛好。
mango糯米飯,一秒穿越到泰國的味道~
用心的料理,從主菜到小食甜點,都能細心的呵護味蕾的每一寸。miniko一定要給他們贈送的甜點打call,椰奶西米露和奧利奧水果酸奶,味道都好到爆,關鍵是,免費贈送噢~
Tips:根據客人的定製,「清沐湲泰式海鮮火鍋」還會在後期提供私房菜噢~
「清沐湲泰式海鮮火鍋」
地址:成都市東風路27號未來中心5樓503
營業時間:11:00-21:30
人均:100元左右
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