筷子有著哪些講究和禁忌？揭秘筷子的由來。筷子是人們日常生活中使用的一種餐具，根據史書記載筷子有另外一個名字叫箸。而在商紂王時期，就已經開始使用筷子，仔細算算也確實有了三千多年，其實在人類最開始時，吃東西都是用手，結果任何一個國家都是不例外的，只不過是後來，各個地區自己的文化便開始發展，所以說之後使用的器具也就出現了變化，而筷子則是中華飲食文化的標誌之一。
別看就這麼兩個小小的筷子，它其中還是有著很大的學問，甚至承載了古人的智慧，以前就有人問過，為什麼筷子是長七寸六分？為什麼筷子是一端圓一端方？小編要告訴你的是筷子之所以一頭圓一頭方，其實是很有講究的，代表的是天圓地方，這是當時最開始的，古人們對於天地規則最基本的一種理解，然後筷子有兩根。
其實是一分為二，對應的就是陰陽的理念，它代表的是世間萬物，都存在對立面，也代表著合二為一。如果說到筷子的尺寸，那更是代表著一種大智慧七寸六分，其實指的就是人類的七情六慾，這是動物所沒有的，是人類存在的獨特象徵。而且關於筷子的使用還有著很多的禁忌，就比如筷子不可三長兩短，因為這是特別不吉利的，它代表著死亡。
而且關於筷子的由來傳說，在民間有著很多種說法，據說當年大禹治水的時候，好幾次經過家門口都不進去，有時候吃飯根本就不能夠好好吃一頓，只能在野外就餐，準備一個鍋把食物投入水中，由於急忙著去治理水患，所以也就抓緊時間吃飯，但是燒開後，食物太燙無法下手，他就隨手撿了兩根樹枝夾起食物，這就是筷子最原始的一種雛形。
商朝時期，紂王脾氣特別暴躁，只要不合他的心意就要殺人，尤其是在吃飯方面，不知道死了多少廚師，在他身邊日日夜夜伺候的妲己心裡面很是不安，一天廚師剛剛做好飯菜，妲己就發現有一盤菜滾燙，情急之下她就想了一個方法，把頭上的簪子取了下來，夾起菜在這個過程中，菜果然涼了不少，再送入紂王的口中。
紂王認為讓自己的美人為自己為飯菜是一件非常不錯的事情，於是便天天要求打擊這樣做，之後就找工匠打造了兩根長簪，作為加菜之後，這種方式就傳到了民間，不過在後來，考古學家在殷商的墓中挖掘出來了鋼箸，經證實這個年代還要早於商周時期，顯然筷子的發明要在商朝之前。
這個時候就有一些人推測，說遠古時期人們烤東西吃的時候，就會折兩根樹枝來夾著吃，後來就演變成了筷子，當然這種也只是猜測，沒有具體的歷史資料能夠證明。但是筷子卻是中國祖先留下來的大智慧，即使是一雙普通的筷子它也代表著無數的寓意。好了，各位朋友看到這裡有什麼想說的可以留言，明天見。
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