路過無錫，當地朋友帶我去吃飯，竟然把我帶到一家大商場裡，說要品嚐一下“杭州菜”，沒有想到的是這家叫“桂滿隴”的菜館竟然要排隊等候，最少要半個小時，而門口排隊的人真不少。
這兩位等候的好像是父子關係，懷抱著小孩兒等著，女人們去逛商場了吧，過一會兒果然大包小包買東西回來。
終於輪到了我們上桌了，往裡走空間挺大的，裝修成小橋流水的江南模樣。可以在船上吃啊，但這是人家早定的位置，我們只好一邊同別人拼桌了，朋友隨便點了幾樣特色菜。
既然是杭州菜系，那就必點一個“東坡肉”，是小份的，很大一塊，每客價格18元。
當然還要有“西湖醋魚”，這個也是杭州菜的代表，不能不點啊。
這個叫“雞絲拌麵”，挺有創意的，一小盤要28元，價格不菲啊。
“南乳花蛤”是海鮮了，製作使用了豆腐乳，味道特別，但似乎沒有洗乾淨，有細砂粒硌牙了。
這個是“甜筒牛油果沙拉”，這是西餐了，擺放很有意味，也是按個數賣的。
這個菜是“黃金蛋黃土豆絲”，似乎就是炸薯條，但是有蛋黃作伴了，身價就漲了，要18元。
這個是“江南花田”，六款江南特色甜品，小孩子特別喜歡的。
這個菜叫“紹興算盤子”，是熱賣的照片菜，似乎是炒年糕之類，口感很好，中餐中的創意菜。
這個菜叫“蘇小小豆腐”，似乎同杭州淵源很深，其實就是三塊水豆腐，但蘸料卻是完全的不同口味，是風味菜，也是想法菜。
這個菜叫“公主素蟹粉”，外面用的混沌皮，裡面是素餡，很有想法，也值得品味。
這個菜叫“紅糖麻餈”，其實就是紅糖餡的餈粑，由於製作精緻，擺盤講究好看，這道也是很多人點的。
還有一個招牌菜“吮指雞爪”，這是照牌菜中的頭牌！可惜很多人不吃這個。這家餐館最大的感受菜品不錯，因量少雖然價格不高，但也談不上實惠，但充滿了想象與文藝範，古語“食不厭精”，而在這家餐飲確實理解的很透側，所以深受城市白領人的喜歡。
分享到:
