咖啡，這個令人愛不釋手的飲品，已經不再滿足於為人類提供豐富多變的口感，成為提神醒腦的良藥。它不僅是作為飲品存在，其衍生品更是豐富多彩。
想必大家都知道咖啡渣的存在，但你絕對想不到，往常被你當作垃圾扔掉的它，有多大用處。
咖啡渣之環保杯子
全球咖啡消費量又處於一個極高的水平，隨之而來的是難以處理的大量咖啡殘渣。本著回收利用、可持續發展的清潔理念，用咖啡渣重新制成可循環使用的咖啡杯這一想法應運而生，柏林的一家小型創業公司實現了這一想法，他們稱之為“Kaffeeform”。
2018德國紅點獎剛剛落下帷幕，Kaffeeform UG設計和製造的咖啡渣回收杯實力斬獲最佳產品設計獎，在眾多創意作品中大放異彩。
咖啡渣之咖啡味的鞋
最近，一位德國工程師Sebastian，推出了全新的運動鞋Coffee Line系列。鞋面部分的50%以上是由各地採集的咖啡渣製成。此款咖啡渣做成的鞋子，走的是環保路線，100％無動物皮材質。材料包括了可重複利用的咖啡渣、再生PET瓶、軟木鞋墊以及不含動物成分的膠水。
目前分為低幫和高幫版本兩款，鞋面附有咖啡塗層，手感非常平滑細膩，同時散發淡淡的天然咖啡味，彷彿置身於咖啡屋一般。
咖啡渣之混合燃料
在英國，從2014年開始Bio-Bean公司就已經，把上千噸的咖啡渣製作成生物燃料。由咖啡渣製成的混合油不僅不必改裝引擎或其他花費，同時還可減少公車10~15%的碳排放。2017年11月20日英國街頭部分公交車已正式開始使用這種咖啡渣製作的燃料。
Bio-bean年輕的創始人Arthur Kay，接受CNN的採訪表示：6000公升研磨咖啡渣煉出的油量足以支撐一輛公車跑一整年，不僅公交車，私家車、出租車甚至卡車都可以使用這種咖啡渣做的混合燃油。
咖啡渣之生活妙用
除了這些腦洞大開的環保發明外，其實咖啡渣在我們生活當中的妙用，更是不少。
▷高效除臭
咖啡渣有許多細小氣孔，具有吸收溼氣、消除異味的作用。因此乾燥的咖啡渣，可以放置在鞋櫃、冰箱或廁所等地方用來除臭。也可以在切完蔥蒜、或處理完海鮮之後，揉搓咖啡渣來去除強烈的異味。
▷高效去汙
咖啡本質上呈現弱酸性，可以替代洗碗布或金屬鋼絲球。只需用舊或破損的絲襪，剪取一部分用來包裹住咖啡渣，就可以成為刷鍋小能手了。
▷省錢的植栽肥料
咖啡渣中約含有2%的氮化物，可將有機物轉變成肥料，是一種安全環保的肥料。但要注意的是，它比較適合需要酸性土壤的植，並不適用於所有植物。
數據顯示
2016年，全國咖啡館突破10萬 家
據不完全統計
光上海就有超過6000家咖啡店
每天至少產生24-30噸的咖啡渣
而目前的常規處理方法
都是與其他垃圾一起
被丟棄、填埋或焚燒
這樣不僅會增加處理成本
同時也會對環境造成汙染
因此小壹建議大家
把身邊的咖啡渣利用起來
使其變廢為寶，為環境出一份力！
【壹杯加咖啡】
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