文創農業是繼觀光農業、生態農業、休閒農業後，新興起的一種農業產業模式，對於我國這樣一個人口大國和農業大國來講，農業的轉型升級勢在必行。而發展文創農業具有十分廣闊的市場前景，該產業目前在法國、荷蘭以及我國的臺灣等國家和地區都發展很好。那到底文創農業是什麼？怎麼做？怎麼學？何為文創農業？ 談到文創農業，我們一般會直覺想到的是商品包裝，水果酒、茶葉、米、蜂蜜等，美美的禮盒加上富有詩意的文字。然而只靠美麗包裝多的是業者付出大筆金錢請設計師搞包裝，成本大增，銷售量卻沒成正比。然而文創農業不等於農產品包裝！包裝或設計，在農業文創化的過程中，只是末端，不可本末倒置。所謂文創，應該包含“文化”與“創意”兩個層次。文化是族群生活方式，族群聚集演化過程共有集體記憶，呈現以往到現代的生活軌跡。可透過歷史、地理、人文、產業各種面向來展現。農業文創，應有“斯土斯民”的印記，否則苗栗甜柿和日本甜柿就沒有不同。沒有文化做創意發想的背景，柿子就只是柿子。 創意包含三個元素： 1、創新：具原創性，不是模仿或抄襲、複製。 2、價值提升：創意執行後，可超出原商品價值，創造更多附加利益。 3、可傳播性：創意不是空想，必須能被執行或商品化，並可透過傳播與營銷方式銷售或推廣。文創是文化商品化、商品文化化。
農業經營者，應先透過添加文化元素，找出特色、賣點、或銷售點。有了賣點，再從“創意”角度，將賣點簡化、符號化、可傳播化，成為銷售主張或銷售論述。
農業文創到底如何做？ 農產品是最難包裝的商品，一般商品，不同生產者所生產的，會有商品上的歧異性。比方說，同樣是電冰箱，A品牌和B品牌，無論外型或功能總會有一些差異，但農漁產品缺乏明確的商品歧異性。香蕉就是香蕉，一般消費者很難分辨A地的香蕉和B地生產的香蕉，甚至和它國生產的香蕉有何不同。
商品缺乏歧異性，就必須從“人”或“土地”找出可包裝切入點。從“人”找特色，可以是生產者或消費者、甚至是使用者的特色；從“土地”找賣點，有幾個方向可以思考：歷史典故、鄉野傳說、地理特徵、當地特殊的動植物。
文創農業知識哪裡來？ 文創農業的興起，吸引了大批投資者的目光，市面上文創考察、培訓、和沙龍各種學習借鑑的活動也跟著繁榮。透過專業學者或專家們的觀點，甚至是成功人士的創業經驗，往往能輕易指出我們經營上的盲點。 一般
考察活動更側重深度的學習，適合對文創農業比較感興趣並且有一定的想法，但對這個概念瞭解還不深的人。親身去看看別人都怎麼做，做成了什麼樣，然後再結合自身的一些實際和想法，做出屬於自己的文創農業。文創農業最忌照抄照搬，可是就像做陶瓷，對於概念不深的人，連整體輪廓都難形成，又怎麼能做出你想要的形狀，更不要提“上釉”了。 農業培訓班更注重專業知識的培訓，比較適合已經有了一定的行業知識，但認識還不夠深的人，比如農場主、農場經營者、農業企業高管、農業投資者、新農人及其他農業愛好者。學無止境，不斷更新專業知識，提高行業技能才能及時把握市場風向。 農業沙龍重在經驗交流以及資源分享，在分享交流過程中認識更多“志同道合”的夥伴，學習經驗，積攢人脈，拓寬市場。閱讀更多 鄉村振興怎麼搞 的文章
