我們開一家店，最重要的就是選擇目標顧客集中，或是客流大的位置，也就是聚客熱點，那麼，都有哪些可供開店選擇的熱點呢？不同的地點適合開什麼店，顧客群又都有什麼差別呢？這裡大概的講一下，通過對這些地方特點與人群特點的瞭解，大家可以掌握一些規律，而後在選擇時就會更加有針對性。
1、商業街
主要就是商業體聚集，或是步行街一類的，門店主要是街邊店或寫字樓、購物中心一層底商，這類店鋪多數集中在市中心，或是較為繁華的地方，優點是客流量大，缺點是租金高，如果經營能力有限，很容易賠錢。
2、購物中心
購物中心都是有自身整體風格定位的，這點要搞清楚，如果你的店鋪和購物中心整體定位的人群不符，也就意味著購物中心的顧客並不是你們店的顧客，那就註定失敗了，把店開在購物中心裡有很多學問，後面會重點去講。
3、街路兩側
此類地段是指零散分佈於街路兩側的店鋪，沒有像商業街那樣形成商業氣候，人氣較差，但是租金比較低，如果缺少選址經驗，雖然租金便宜，但看走眼也有很大風險。
4、小區
在小區開店通常客流很穩定，但要注意瞭解小區的特點，通常老舊小區住的都是年紀比較大的人，年輕人也多是外來務工人員，整體消費能力比較差，穩定性也不理想，開店只適合平價大眾商品，日用應急商品等。新建的中高檔小區通常都是住著有一定收入，也注重生活品質，居住穩定的中產中青年，在這樣的小區開店就適合走中高端品質、體驗路線。
5、寫字樓
寫字樓附近的顧客白領居多，當然，具體檔次也要詳細瞭解。在這附近開為商務洽談、商務配套的咖啡廳、西餐廳、複印製圖就很合適。如果寫字樓數量較少，又沒有其它複合商圈支持，開店就要謹慎了，因為節假日很可能乾脆沒生意。
6、機場
因為票價較其它交通工具更高，所以機場顧客群體整體定位高端，但總體客流較小，適合銷售有品質的品牌商品，如中高端餐飲和當地特產禮品等，但要注意的是，出行大廳的生意要明顯好過接機大廳的生意，因為出行大廳的人多為乘機人，消費能力強，等待時間長，很可能會消費，而接機大廳的人不是歸心似箭的旅客，就是接機的人，很少有人會消費。
7、火車站、客車站
這種地方客流量較大，主要為大眾群體，節奏明顯快於機場，主要適合做方便快捷的大眾餐飲，以及銷售一些應急用品的便利店。但切忌在通道區開店，那裡都是目標明確的趕路人，不但很少會停下來進店，更多的人乾脆連店鋪都不會注意到，店要開在等候區。
8、公交車站、地鐵口
這類地點客流量非常大，但是不容易留客，只適合做那些可以打發時間、交易迅速、方便應急的生意。比如賣一些飲料、炒貨，小玩意兒之類的。
醫院附近人流集中，但具有一定的特殊性，一般的生意在醫院附近，對比起較高的房租，並沒有太大優勢，這裡更適合符合醫院特點的餐飲、醫療用品、鮮花禮品店、便利店等。
10、學校
學校附近的顧客購買力有限，中小學校附近除了適合銷售一些學生必須用品，如文具一類外，還適合開一些可以影響學生家長的店鋪，比如興趣班、補習班等。而大學附近則消費能力會有所提高，但也主要以新奇有趣、高性價比為主。
11、建材城、批發市場
這類地方沒有閒逛的顧客，都是目的性很明確的人，在這種地方開店，除了為專業配套的店鋪，就是經濟實惠、方便快捷的餐飲適合了。
12、旅遊景區
旅遊區開店的邏輯和其他地方不太一樣，這裡並不指望顧客回頭，所以側重點是如何提高銷量和毛利率，店鋪也主要適合餐飲住宿和娛樂設施、旅遊紀念品等。
選址不能憑感覺，要可量化才能降低失誤，上面提到了顧客集中度較高的12個開店選址目標，這些聚客熱點地區可能會重疊，也就是所謂的複合商圈，比如醫院和公交站重疊，購物中心和寫字樓重疊，這都是加分項。擬選址的區域擁有一項上述的“熱點”記一分，同時具備另一個熱點就再加一分，除了加分項，還有減分項，比如有競爭對手、店鋪前有護欄、樹木遮擋等，就要減分。我們通常會在一個城市中找到兩三個目標位置，因為只看好一個，並不一定就能以理想的價格把鋪位談下來，所以要有備選，最終得分較高的位置作為優選。
但這裡要注意的是，並不是同行都是冤家，很多行業店鋪都聚集在一條街或一棟樓裡，反倒有聚集效應，讓大家的生意都會更好，這裡所說的競爭對手是指你們的核心產品幾乎一樣，而你們又沒人家做得好，這樣的店鋪要避開。當然，好的商圈沒那麼多位置可供挑選，購物中心裡能避開樓層或一個區域就可以，街邊店能避開500米以上就可以考慮。
作者簡介：美國Tutti Frutti餐飲連鎖中國區CEO、清華大學EMBA總裁班特聘講師。連續創業者。
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