它長的黑乎乎的，很像是豬糞，它是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下的一年生天然真菌類植物，它的名字叫松露。只能用母豬來找，你說神奇不！
松露食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。松露對生長環境的要求極其苛刻，且無法人工培育，產量稀少，導致了它的珍稀昂貴。
因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列“世界三大珍餚”。在我們那裡我們都把它叫做豬拱菌。
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松露食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。松露對生長環境的要求極其苛刻，且無法人工培育，產量稀少，導致了它的珍稀昂貴。
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