仔豬斷奶後會發生一系列的變化，如離開母親、環境改變、營養問題等，這些應激會造成斷奶後生長受阻，生長受阻現象可能持續短短的幾個小時到長達18-24天，但通常是7-9天，生長受阻的長短將直接影響到豬場的最終盈利能力。
本文將從營養問題、飼餵方式、減少應激等幾個方面進行重點闡述，例如過渡飼料的選擇問題，究竟什麼樣的過渡料才是適合的，日常飼餵過程中影響飼料利用率的因素以及不良的環境應激究竟會對斷奶豬產生什麼樣的影響。
斷奶仔豬消化生理特點—小腸結構的變化
1.斷奶仔豬小腸絨毛萎縮和隱窩增生，造成小腸的吸收面積大大降低，嚴重影響營養的吸收，甚至造成仔豬腹瀉。
2.飼料抗原、微生物等可導致隱窩深度增加，造成絨毛萎縮。
3.仔豬斷奶後，開始絨毛高度減少25％，隨後減少幅度變小，直到斷奶後第5天，減少為原絨毛高度的50％。
4.造成仔豬斷奶後腸絨毛萎縮，最根本的原因是能量、蛋白質採食不足。
斷奶仔豬消化生理特點—斷奶仔豬消化酶的變化
1.新生仔豬的乳糖酶、脂肪酶和蛋白酶水平較高，但斷奶後，各種消化酶的量和活性下降。
2.Miller等(1986)報道，仔豬斷奶5天后蔗糖酶、異麥芽糖酶和乳糖酶的活性下降至少50％。
3.由於斷奶仔豬消化酶活性的急劇降低，造成仔豬對飼糧的消化率下降，特別是對植物性蛋白質不能充分消化，沒有消化的蛋白質進入大腸對動物是十分有害的，最終導致腹瀉的發生。
斷奶仔豬消化生理特點—斷奶仔豬的pH變化
1.哺乳仔豬腸腺、胰腺發育比較完全，能分泌消化母乳的多種消化酶，其中胰蛋白酶、胰脂肪酶和腸液中的乳糖酶含量很高，可較好的消化母乳中的脂肪和蛋白質，但對飼料中的植物性蛋白較難適應。早期斷奶的仔豬胃酸分泌能力不足，胃蛋白酶原不能被激活，同時胃pH值升高，造成胃蛋白酶的活性很低，對日糧中的蛋白質的消化率相應大大降低；
2.斷奶後一週內各種消化酶活性降低到斷奶前的三分之一。導致仔豬常不能適應以植物為主的飼料，這也是仔豬斷奶後1～2週期間消化不良、生長受抑的重要原因。
3.胃酸能限制細菌由胃內向小腸上端遷移，胃酸分泌不足會導致消化系統紊亂。
斷奶仔豬消化生理特點—斷奶仔豬的免疫系統
1.由於胎盤屏障作用，胎兒時期仔豬不能通過血液從母體吸收免疫球蛋白等大分子物質，故初生不具備先天免疫能力。主要通過母乳獲得免疫球蛋白，這些免疫球蛋白保證了仔豬健康成長。初乳含免疫球蛋白7％，而常乳只含0.5％。所以初乳是仔豬不可替代的食物。
2.初生仔豬免疫系統不健全，抗病力差，易被病原菌感染。
3.仔豬大約在10日齡以後才開始自產免疫抗體，形成主動免疫，2～6周齡期間為被動免疫向主動免疫的過渡期，到6周齡以後主要靠自身合成抗體。在此期間斷奶可使仔豬體內循環抗體水平降低，細胞免疫受到抑制，加之受斷奶應激的影響，對疾病的抵抗力下降，容易發生腹瀉、下痢等疾病。
4.早期斷奶仔豬對免疫反應有顯著的抑制作用。
刺激採食對仔豬的作用
1.補飼料的飼餵最初用於5日齡斷奶的仔豬，彌補在哺乳後期奶水的不足，當斷奶日齡提前時，該操作的價值會受影響。在早期斷奶操作中（16-18日齡），該操作一般不用。
2.仔豬間對補飼料的消化差異很大，這很可能與母豬的泌乳有關，好的補飼程序能提高斷奶重，促進消化道的發育，斷奶前仔豬有較好的補飼能力，斷奶後則有較好的採食量，這與小腸酶的活性與斷奶後1周內的採食量有關，因此這些豬能很快適應固體飼料，並有好的生長速度。
3.現在的補飼料有熟的穀物、奶粉、魚粉、動植物蛋白和植物油等構成，它被製成有利於消化，並刺激消化酶的活性和正常的消化過程，而且其味道好，提高了適口性和採食量。
仔豬在斷奶前，約每小時1次哺乳美味可口、營養高又易於消化的母乳。但斷奶後，母乳突然停止，而代替的是固體飼糧。可能會引起仔豬短期的拒絕採食。就像嬰兒在習慣於母乳餵養時，若給他換米糊時也會不願意吃。在經過12-24小時的飢餓後，仔豬可能會採食大量的飼料而引起下痢。
正確的日糧組成、日糧形式和飼餵方式能幫助斷奶仔豬提早進食而不發生腸道疾病。因此，制定良好的保育豬營養和飼餵程序，以減輕仔豬在斷奶後由母乳向固體日糧轉換時的經濟損失。斷奶豬的日齡越小，對營養和飼養管理的要求就越高。
營養物質的消化主要依靠機體內複雜的消化酶系統。所以早期斷奶仔豬的日糧營養應儘量與母乳接近。這樣更易消化，問題豬隻更少。
在哺乳期，乳酸菌產生的乳酸和胃壁分泌的鹽酸使胃維持在較低的PH值，因此降低了有害細菌在胃和小腸中的增殖，因此在斷奶後7-14天的日糧中添加有機酸特別有效。
保育豬習慣於群體採食，當仔豬嘗試採食日糧時，應當有足夠的採食位。斷奶後24小時內，可以1-2小時在料槽中添加飼料進行刺激採食，儘量保持料槽中不要空。仔豬越小，這種方法的效果越好。如限制飼料或飲水則會增加豬隻的爭鬥和不正常行為(吸吮肚臍、咬耳和咬腰)。只要飼料能適合豬的消化能力，就沒必要限食。
此外還要保證充足的飲水。
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