粥和米飯哪個熱量高?


粥和米飯哪個熱量高?


粥和米飯都是生活中不可缺少的主食,那粥和米飯哪個熱量高?

米飯比粥的熱量高。

100克生大米含有330千卡左右的能量,可以煮出近300克米飯。粥加水更多,乾貨更少,因此熱量更低。100克米飯約含有116千卡的熱量,100克粥僅為46千卡。

白粥煮的越是軟糯,它的升糖指數就越高!而減肥最需要的是平穩的血糖,所以想要瘦身,喝升糖指數更低的雜糧粥比白粥要好得多。只要​把白米飯換成飽感更強的雜糧豆粥,不感覺飢餓、不減少營養,又減少了主食中的能量,有益於減肥。


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