資本巨頭競逐千億市場,火爆背後潛藏百億商機


資本巨頭競逐千億市場,火爆背後潛藏百億商機


可口可樂plus咖啡?你沒聽錯,這個世界就是這麼瘋狂,8月底可口可樂宣佈以39億英鎊從韋博得集團收購咖啡連鎖企業COSTA不久,就在9月17日在日本推出了新產品“可口可樂PLUS咖啡”,將咖啡和可樂真正的結合在一起,同星巴克和國內一幫“新兵”咖啡直接展開競爭。

O2O的概念雖然來源於美國,但在中國到了發楊光大。2013年開始O2O開始進入高速發展階段,開始了本地化及移動設備的整合和完善。也就是從那時開始,美團、餓了麼、百度外賣等平臺開始進入我們的生活,從而催生了想吃什麼一個電話送到床前的懶人經濟,各種關於外賣的段子愉悅了我們的同時也改變了我們的生活習慣。當外賣的競爭達到白熱化的時候,以抖音等各種直播平臺和網紅將各種新奇的生活方式展現在了我們的面前,於是就有了“可口樂樂PLUS咖啡”的奇葩組合,也有了“排長龍”都要一品芳香的新式茶飲,僅在2017年,全國就開了20萬家奶茶店。

同奶茶相比,中國咖啡市場的發展一點也不遜色。據中國產業信息網數據顯示,中國咖啡市場規模每年增長幅度保持在25%以上,到2025年或超10000億元。面如如此巨大的市場,資本巨頭紛紛入局,將咖啡產業的競爭進一步推向白熱化,除了瑞幸咖啡強勢崛起,計劃在年底前開店2000家外,咖啡巨頭星巴克也計劃在未來5年每年新增600家門店,在2022財年末將中國大陸市場的門店數量倍增至6000家,進入230箇中國城市。

奶茶也好,咖啡也罷,我們注意到,他們的發展都運用了互聯網思維和O2O打法,外賣對他們的經營業績起到了舉足輕重的作用,從而催生了另一個百億級市場:外賣打包奶茶杯。 據不完全統計,到2017年外賣奶茶杯的市值已經達到了150億的規模。

打開淘寶,輸入奶茶杯我們會發現現在的奶茶杯品種真可謂五花八門,但看銷量就會發現,最受歡迎的不外乎有三種:高透杯、移印杯和模內貼奶茶杯。

高透杯是最簡單的奶茶杯,因為其成本低廉而深受眾多個體奶茶店歡迎。高透杯可以很好的呈現各種花式茶飲的本色,可以方便的貼上各款茶的標籤,有利於生產企業進行規模化批量生產以降低成本。投資企業僅需一臺高速注塑機,一套模具及一臺高速三軸伺服機械手即可投入生產,按常規1出4模具設計,700ml的杯子其生產週期僅需4.5秒左右,經濟效益非常可觀。


移印杯是不少奶茶連鎖店採用的生產工藝。它具有可訂製,成本低的優點。移印奶茶杯是在光杯的基礎上採用移印工藝印上奶茶連鎖企業的品牌LOGO。舞茶道奶茶杯就採用的移印工藝,它的LOGO採用鏤空設計,利用茶水給LOGO裝染上不同的顏色,在燈光下別有一番風彩。

模內貼是這兩年比較流行的奶茶杯生產工藝。由於標籤預先印製,模內貼奶茶杯的生產過程中貼標和注塑一次完成,相對於移印工藝生產效率更高。同時因為無需二次加工,所以也就避免了移印加工過程產生二次汙染風險,確保食品安全。模內貼的另一個優勢在於大面積標籤的使用可以加入更多的品牌元素,巡茶的茶杯設計將這點發揮到了極致,通過在茶標上加入阿里山、101大廈等元素向茶客講述當年REX和BRUCE當年從臺灣101大廈來到大陸,同時帶來了臺灣的奶茶文化的故事。

資本巨頭競逐千億市場,火爆背後潛藏百億商機

對比三種奶茶杯生產工藝,無疑模內貼奶茶杯更值得資本關注。隨著新材料技術的發展,耐高溫食品級PP的耐熱溫度已經可以達到135~145℃,這意味著新款奶茶杯不僅適用於冷飲,熱飲同樣適合。而模內貼的九色印刷工藝在品牌展現力上無疑更具有優勢,這讓它在競爭中成為傳統紙杯的理想替代品,享受後茶飲時代的資本紅利。


分享到:


相關文章: